7/20　12:02　再訪問
しおの風さんから
まぁ同じ場所での注文なので店内連食ですねｗ
こちらも　新規開店時以来ですｗ
こちらも500円やってますねｗ
http://photozou.jp/photo/show/845127/143969577
注文時にお勧めを聞くと、「白丸」とのこと... 続きを見る

先日焙煎汐蕎麦処 金字塔にお邪魔した際に店内に置かれたチラシを目にし、越谷に系列店がオープンしたことを知り、早速お邪魔してみることにいたしました。
今回は同時に２店舗開店とチラシには書かれており、気合入ってるんだなぁ〜と思っていたら、フードコートへの出店で、しおの風と間口は一緒でメニューだけが違うシステムのようです。作り手も一緒なんですよね。屋号を分けている理由が全く... 続きを見る

美味しい地鶏屋さんでの飲み会の後に訪問。
夜22時頃、すでにフードコートで営業してるのは、こちらの店だけ。
広いスペースに客は無く、どこに座るか？少し戸惑いながら着席。
麺は、バリカタコールも柔らかめ、スープは豚骨薄めの塩分強めで、豚骨風の塩ラーメンという感じ。
この関東に関東ラーメンというのが存在しないように、九州に九州ラーメ... 続きを見る

（２/２食目）　

一杯目を食べ終わり器を戻して、２杯目を頂くため先ほど並んで居た列に並びます。
２店舗同時オープンとの事ですが、受付レジや配膳窓口は同じなので２店舗という事に？が付きますがお店側が２店舗と言っているので２店舗なのでしょう。
２杯目は、昼の時間帯が近くなって来た事もあり、先ほどより列が長くなっていて並び始めてから... 続きを見る

[2011年10月15日 11：30]　もう一杯
しおの風に続いてはコチラです。（同じ場所ですｗ）
6人の待ちであり10分弱でレジ前に。再び鈴木シェフにワンコインを渡して注文。
（さっき食べた奴だな !? っという感じでニコッとされました！^_^）
左側の受渡し口へ移ると、目の前で調理開始。
ドンブリに油らしきものが入... 続きを見る