〒393-0033
長野県諏訪郡下諏訪町西高木10616

『麺屋宮坂商店 下諏訪本店』

魚介醤油らーめん
¥800- ☆☆☆★
塩魚だしらーめん
¥850- ☆☆☆★
塩天丼
¥1,100- ☆☆☆

athlet... 続きを見る

お昼時に訪問しました。
カウンター席とテーブル席の店内。
メニュー変わったようで、自分は塩ラーメンと黒チャーハンを注文。
スープ魚出汁強いですね！香りも強い。
麺はやや太めのプリプリした食感。
海苔、メンマ、ネギ、ゆで玉子半分と大ぶりなバラ肉柔らかチャーシュー。美味しいです。
黒チャーハンはコクが有ってパラパ... 続きを見る

１２月某日、昼、本日は松本から諏訪への巡回、今朝は凍みたものの日中は日差しも暖かく、まさに暖冬を思わすポカポカ陽気に。そんな中、昼ラーに突撃したのはこちらの店。

「塩天丼」併設の諏訪湖畔に佇むラーメン店。８０万円の「ロマネ・コンティ定食」と２０万円の「ドンペリ定食」を揃えている事で有名な店であるが、ラーメンはいたって庶民的な価格で提供し... 続きを見る

１１月某日、昼、本日は信州でも１１月のここまでの降雪は滅多に無い中の諏訪地区の巡回、こちらのほうが松本よりも積もっている。慎重に諏訪から岡谷へ移動の途中で昼ラーとする。突撃したのは諏訪湖畔のこちらの店。

店主はあの「渡なべ」出身と言う事で、ＯＰした当時の諏訪担当時代には時々突撃していた店。昨年分店の「宮坂商店 上諏訪駅前店」に突撃したが、こちらは久しぶりの... 続きを見る

上諏訪駅に来たので立ち寄りました。
駅近くでラーメン屋無いかなぁ…と思い、
ラーメンデータベース、食べログで探し、見つけました！(^O^)／笑

12時半頃に到着。先客1名、後客2名でした…(^^;;
後客2名は…タバコをスパスパ…(>_<)

ラーメン2種、つけ麺の... 続きを見る

6/3(日)昼。
宮二郎が食べたかったのですが夜なんですね。
店員さんに頼めば作ってくれたでしょうか？
まあ、次回のお楽しみということで。

表記メニューは、普通の豚骨ラーメンって感じでした。
ごちそうさまでした。

昨年の実食。今回は「宮坂商店」さんです。

このお店、外観及び内観は昭和の雰囲気漂うレトロな感じ。
店外に置いてある「ウルトラマン」がなんともいい感じですｗ

さて、平日お昼１２時半訪店。お客さんで８割方席が埋まってます。
今回チョイスしたのが表題のコレ。「ぎょってり」とは、・・・・簡単に言うと魚介のコッテリ... 続きを見る

8/21/10
◆諏訪湖の畔の無化調（夏季特別企画）

蝶の採集行で本格的に長野を訪れたのは、中学1年の時、
霧が峰での生物部の夏合宿だった。
一週間缶詰だけの生活、缶詰はもう食べたくなくなった。
この頃は急激に日本が変わり出していて、すでに舌が贅沢になっていたのだと思う。
人間... 続きを見る

本来は、夕方からのメニューだったのですが、お昼に出して頂きました。

店主に感謝です。

次郎系だろうと思われますが、こてこてではなく、こってり感があるのに、食べやすい・・・

これなら、すっきり食べ終えれると思いました。

豚骨魚介というから厳しいのか・・・
普通の醤油ラーメンで比べるとかなりうまいと思う。