１１月某日、昼、本日は信州でも１１月のここまでの降雪は滅多に無い中の諏訪地区の巡回、こちらのほうが松本よりも積もっている。慎重に諏訪から岡谷へ移動の途中で昼ラーとする。突撃したのは諏訪湖畔のこちらの店。

店主はあの「渡なべ」出身と言う事で、ＯＰした当時の諏訪担当時代には時々突撃していた店。昨年分店の「宮坂商店 上諏訪駅前店」に突撃したが、こちらは久しぶりの突撃となる。

１２：００着、入口の雪をかぶったウルトラマンに出迎えられて入店、先客６名、カウンター席に着座、後客３名。取りあえずメニュー表（メニュー写真）チェック、久しぶりなのでトップメニューの「魚介醤油むから‘醤油らーめん’（６８０円税込）を「大盛り」（１５０円）でイク。

入口にはウルトラマン、中にはビクターの犬などが置かれ、店内には「大村崑のオロナミンＣ」のポスターや「男はつらいよ」のポスターなどが飾られており、造りも昭和レトロな店内。昭和のオヤジには懐かしい空間なのである。また店は中で隣の「塩天丼」の店と繋がっており、両方食せる配置になっている。待つ事５分、着丼。

ビジュアルは、チャーシュー、半味玉、メンマ、ノリ、刻みネギが、醤油スープに乗っている。

スープから。ガラだしのあっさりスープにカツオ節メインで、おそらく煮干しも加えてある魚介の効いた風味が強めに香る。合わせられた醤油のカエシは塩分濃度は適宜、昆布系の旨味もあってまろやかな醤油感を伴う清湯醤油スープ。あっさりとした昔懐かし系とは違った、今風の魚介を効かせたネオ中華そば系の味わいである。しっくりと美味い醤油スープである。

麺は断面四角のゆるいウェーブのかかった中細麺。茹で加減やや硬めが丁度良く、弾力のあるムチムチ、プツリの歯応えがイイ。ちぢれに絡むスープとの相性もイイ。麺量は「大盛り１５０円」にしては、麺クイオヤジとしてはやや不満の残る麺量か？

具のチャーシューは厚みのある好みの豚バラチャーシュー。脂身が柔らかでさっくりと噛み切れ、肉も極薄味付けで豚の旨味が味わえて美味い。半味玉はやや小さめながらも薄醤油が滲みた美味いモノ。メンマも薄醤油味で煮付けられた柔らかサクサクで美味い。ノリは中ぶり、それなりの磯風味。刻みネギの薬味感はフレッシュでライト、落ち着いた薬味感あり。

スープは少しだけ残し。かつての諏訪担当時代からほぼ１０年ぶりに突撃したこちらの店での「醤油ラーメン」、「渡なべ」出身ながらも豚骨醤油では無く、あっさり目ながらも魚介の風味がしっかり効いたネオ中華そばのテイストは健在であった。同年代？と思われる店員オヤジの丁寧な接客も良く、メニューも豊富にあるので使い勝手は良い店だと思う、、、