麺は縮れの極太。
しっかり固め。
スープは二郎インスパのもの。
かなりライトで迫力無し。
豚は薄めのバラロール。
塩漬された食感。
野菜は、ほぼモヤシのシャキシャキ。
別小皿のニンニクを少しだけ。
ボリュームはあり。
普通の二郎インスパ。

７００円也　（野菜増し、にんにく）
初訪、13時頃の入店。先客２名、後客７名。
注文はコール制。お店は２人体制。
お冷やは、卓上ポット＆グラスにてセルフ。麦茶ｗ
アイテムは、胡椒・一味・七味。

焼肉屋さんの昼営業Jインスパイア。一度フラれてのリベンジ訪問です。
コールタイムは注文時、「に... 続きを見る

9月25日（火）、ランチで訪問です。
店に到着すると先客1名のみ。。。不安です。

さて、ラーメンを注文すると、早速コールタイムです。
ニンニクは職場の皆さんに申し訳ないので、泣く泣くアブラ多めとだけ伝えます。

待っていると、7～8名どどどっとお客さんが入ってきて、ち... 続きを見る

パーフェクトモヤシ！

飯田橋にＪインスパイア。コチラ「ラーメン マグナム」へ伺って参りました。

看板を見ると「題字、前島司」と書かれておりますが、コチラはせたが屋系列なのか？！　と言うことは、コチラは野郎ラーメンインスパイアなのか？！　それとも単なる同姓同名か？！と、色々思いを巡らせてみますｗ

ところが開店時間な... 続きを見る

初訪。焼肉屋が昼限定で始めた二毛作店
12時前で先8くらい、後から続々で常にほぼ満席
増し等のコールは注文時で、今回はニンニクのみ

スープ★★★
背脂多め塩分程々でライトな豚骨醤油
甘めの醤油を強く感じた
麺★★★☆
中太で丸い断面
ギュッと凝縮した感じのし... 続きを見る