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「ラーメン、アブラ」@ラーメン マグナムの写真9月25日(火)、ランチで訪問です。
店に到着すると先客1名のみ。。。不安です。

さて、ラーメンを注文すると、早速コールタイムです。
ニンニクは職場の皆さんに申し訳ないので、泣く泣くアブラ多めとだけ伝えます。

待っていると、7~8名どどどっとお客さんが入ってきて、ちょっと安心しました。

5分ほど待つと着丼です。
おお。見た目はそれなりに良い感じ。

うおー。スープ、塩辛っ。これは結構な塩分ですね。
そしてこれは豚骨といえるのかどうか。豚の旨味はほとんど感じられません。
醤油ラーメンなのかしら。
まあ、でも旨みはないけど、それを過剰な塩分で補っている感じ、この微妙な感じはまあなしではないかな、という感じです。

麺は割りといけてますね。つるつるではありますが、ぺたっとした食感でなく、ちゃんと噛みごたえがあります。
味の濃いスープに茶色く染まっていて、結構美味しいです。

ただなあ。チャーシューがな~。これはかなりひどいです。
3枚あるので苦行でしかなかったですね。
アブラ増しにしておいてなんですが、とにかく脂身がくどい。
久しぶりに残そうかと思ってしまったぐらいです。
ここは残念ポイント。

あとは及第点です。もやしも、というか後はもやしだけか。湯で具合は良かったです。

うーん。結構この塩っ辛さが悪くないんですよね。
何度も通いたいわけではないですが、たまーに食べたくなるかも。
ごちそうさまでした。

待ち状態:空席多数
入店時刻:12:14
食始時刻:12:19

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