6/25（土)11：00起床、二度寝してしまい無鉄砲への選択がなくなり○寅へ。
12：00到着も、なんと臨休！？
前々から疑問だらけでしたが、
営業時間を23：00→21：00に変更したあたりから臨休が多すぎる。
スープの量がめっちゃ少なくなった。
店員がころころ変わる。
先行きが心配でした。おいし... 続きを見る

大阪最強の『こってり』を謳うだけあってスープは非常に濃厚。
最初は少し味が薄めかなぁと感じるも魚介の粉末を溶かすと
味にアクセントが生まれ良い感じに。
チャーシューは大きめだし厚めで美味しかった。
ただスープにとろみがあり過ぎて食べにくく感じる。

2014年4月6日11:00頃訪問。
宿を出る前に、スマホでラーメンデータベースを見て、
「最近評価の高いお店ランキング」「大阪府」「つけ麺」
でランキングを見たら、1位に表示されたのは
「○寅 麺屋 山本流」
という店だった。

営業時間を見たら、朝、昼、夜と営業しているようで、昼営業は... 続きを見る

No.184 2013.12.18(wed)ら〜めん¥700
『あとひとつ』
小雨模様な憂鬱週半ばの水曜日ランチラ。
麺喰いたい気分に襲われ→ピーチバレーの隣駅＋駅近で脳内サーチしコチラに再訪。
限定でもやってないかな〜と傘片手に向かい、12時10分頃到着→店内1人と淋しい入り。隣のウードン屋の方が賑わってたY。
店内直ぐの券売... 続きを見る

ラーメンを食べたのが、この店との出会いだった。

その時、とても個性派なラーメンを出す店だと思った。

かなり濃厚で麺にしつこく絡みつくスープが他店に比べて尖っていた。

そこでつけ麺も出しているというのを知って、こういうスープを出す店なら濃厚なつけ麺が好きな自分にはピッタリとハマるんじゃないかと思った。

そして、食べてみるとその予感は見事にハマった。

めちゃくちゃ美味しか... 続きを見る