チェーン店ですがとても好みです
昔、神保町にもあって良く通っていました
食べ慣れた味です
このチャーシューがコレでもかというくらい入っているところがとてもいいです
スープはあっさりで塩分濃い目な感じ
多少背脂のような脂が浮いていますが冷たいジャスミン茶が飲み放題なのもポイントで、脂を洗い流してくれま... 続きを見る

ある喜多方ラーメンと比べるべく・・・

　ソレを最初に見たとき、食べたときは驚いた。まさに丼を埋め尽くす肉、ニク、にく、である。一緒に出掛けた同僚はデフォルトのラーメンにしたのだが、それでも五～六枚入っていた。それは今から三十年も昔のことだ。

　その店は、坂内有楽町店。初めて、坂内なる店を知った。開業は平成元年、株式会社麺食が、長野県の... 続きを見る

2013年6月10日（月）20:15訪店。

久しぶりにやってまいりました。
残業がこの後も続きそうなので、あきらめてこちらで夕食。

ほぼリーマンだけの店、ほとんどの人はルービーと一緒に。

表題をオーダー、けっこう時間がかかりました、皆さんのおつまみも
作っているの... 続きを見る

他店舗は何度か行ってるけどココは初訪
昼過ぎで到着時は9割で出る頃は数人待ち
小ライスサービスをお願いすると漬物も出てきた

スープは豚骨と煮干しの出汁がしっかり出たあっさり醤油
塩分は強めだけど後口さっぱりでいつ食べても安心できる
麺は喜多方定番の平打ち縮れで加水高めのものでスープとの相... 続きを見る

銀座へ所用の帰り、ラーメン店を探しているときに喜多方ラーメンの
看板を発見。
場所は銀座コリドー街から内幸町に抜けるＪＲ山手線のガード下という
雰囲気のあるところ。

メニューを見るとこれでもかというほどチャーシューが敷き詰められた
写真にに惹かれ、迷うことなく焼豚ラーメン（850円）を注文。
出て... 続きを見る