最近仲良しさん達との会合で
こちらの機会が増えています。
何を頂いても間違いはないですが
中でもこの品は本当に抜群ですね。
今回はチャーシュー仕様を選択し
皆でシェアして美味しく頂きました。

前回頂いた時の衝撃的な旨さは
記憶に新しいのですが漸く再訪。
前回と同様極上の逸品でしたね、
頭のチャーシュー、メンマそして
海苔等も良いのですがなにより麺。
脂っぽさが皆無の絶妙な味付けで
麺だけ食べても間違いなく美味かと。

深夜営業を辞めてしまわれて以降は
中々伺う機会に恵まれませんでしたが
昨晩友人達と久々に街中華飲みで訪問。
未食であったこの品がまた衝撃的な旨さ。

元々油そば系は得意ではないのですが
こちらはほんのりと温かく絶妙な味付け。
マスター、これめちゃくち... 続きを見る

昨晩は仲良しの友人と家内の3人で町中華飲み、
それにはもって来いであるこちらのお店ですが
〆に戴いたこのラーメンがまた全く侮れません。

醤油と塩はさっぱり薄味を好む私ですが逆に
味噌はバチッとしたお味、要は濃い目が好み。
その意味からもこのスープは大変に好ましく
見づらいですが大ぶりのチ... 続きを見る

2019/4/17訪問。

以前から気になっていました。
昼は営業していないようで、夜だけ営業しているのですが、飲んだ後だと他に行ってしまい・・・

よし。

外でメニューを見てみると、基本的には中華料理のお店らしく、居酒屋的な色合いが強そうです。
そして、セットメニュ... 続きを見る

実質地元と言っていい久米川界隈で
深夜ラーメンをよく戴くのですが
最近知ったこちらのお店に伺って参りました。

ウリであるらしい塩ラーメンをチョイス、
塩は久し振りでしたが海鮮の味、香りが
前面に出ておりこれはこれで好印象。
久米川深夜ラーメンに1店加わりました。