博多ラーメン四神
平日12:20。前に2〜3人のお客さんがいたが、食券を購入すると、すぐにご案内。そしてすぐに着麺。
麺は硬めの細麺で、豚骨ラーメンの王道。個人的にはもう少し柔らかくてもいいと思うが、問題なし。ネギは多目をお願いしたが、裏目に出て、普通で良かったと少々後悔。小さめのチャーシューではさすがに物足らない、少なくとも2枚は載せてくれなきゃ。スープは... 続きを見る

豚骨スープが少し入った小さめの椀と、極太麺、海苔、辛味もやし＋タマネギ、豚肉が入った大き目の丼。肉つけ麺は最近増えてきたような気がしますけど、従来ラーメンに入っているチャーシューと同じ肉のはずですがこっちの方が全然美味しいっすな。

ガツ盛りという割にはそれほど麺量は多くないですが、具が多くてその分量が倍増している感じですね。スープは豚骨ですが最初甘く感じ、もやしについている辛味によって徐々に辛くなっていってスープが冷めていくのをキャンセルしているような感じ。

なかなか美味... 続きを見る

最近、有楽町っていろいろよく見てみると、庶民性がある街と思えてならないので、この夜も出没です。とは言う理由は半分だけ当たりでして、定期券が使える駅から近くにあるラーメン屋を探索する。すると、最近このエリアに目がいくだけの話。特に今回は、改札口から、１０歩で行けるお店「四神」さんに突撃するしかないという慌ただしい夜でございました。嗚呼・・・・やっとありつける晩飯。この改札口の目の... 続きを見る

2012年7月11日

さくっと晩御飯。
あっさり目の豚骨スープ。かるく背脂がのりなかなか美味しい。
麺もバリっと良い歯ごたえ。スープとのバランスも良くていいな。
具は特筆することはないが、全体としての満足感は高い。

有楽町はあまり使わないけど、チャンスがあったらまた来ると思う。

8月30日（木）13:20頃訪店。

珍しく会社上司とランチへ！さっそくどこ行くかという話で、前から
何度探しても見つからなかったラーメン屋へ。有楽町駅とわかっている
のになんともここまで見つけられないこともあるんすね。

会社上司と探してようやく見つけました。けっこう良い場所に... 続きを見る