850円。
細麺150g。
具はチャーシュー、味玉半分、メンマ、白髪ネギ、水菜みたいな葉っぱ、そして味玉半分の上に乗せられたイクラ。
海苔は、味玉とイクラの間に、８mm四方くらいのものがちょびっとだけだったが、
このスープには海苔はなくても良い。
チャーシューは柔らかくて味がついた好きなタイプ。
味玉とイクラはおもしろかった。
白髪ネギはシャキシャキ歯ごたえがおもしろかった。
鮭出汁はよくわからないが、うまいスープだった。
麺... 続きを見る

久々の来店。平日の昼時で、運良くカウンターに二席空きがありました。
支那そば醤油の味玉付きを注文、五分程度で出来上がりました。
まずはスープを一口。うん、いい味です。無化調、脂少なめで澄んだ魚介動物ダブルスープは、なかなかの濃厚さ。レンゲが進みます。
麺は透明感のある細麺ストレートで、スープとよくからみ、コシもよいです。
チャーシューはト... 続きを見る

この日は、伊豆半島1周の日帰り旅行。
熱海の梅園，稲取の吊し雛，河津桜，下賀茂の菜の花を鑑賞し、下田で金目鯛を満喫。その後堂ヶ島温泉の露天風呂で海を眺めながらマッタリして帰路に着く途中、沼津で人気のコチラに初訪問。

19時30分に到着すると、先客は4名。
券売機で支那そばとハーフカレーセットを購入。
連れは... 続きを見る

http://ameblo.jp/lifeangel3100/entry-10950100183.html

某月某日　　土曜日

めったに訪れない沼津チャンス　　　やっぱ静岡では沼津がラーメン屋は多いガネ　　　三島からはちょっと遠いが裾野からはすぐでっせ

１時１５分到着

ガラっと扉を開けると... 続きを見る

10/11/21

具10/15
スープ31/40
麺20/25
雰囲気8/10
接客8/10

「まるい」がやっていなかったので訪問。

スープはうまい、ちょっと期待してなかっただけに。また行きたい。

麺は…覚えてない。

具はチャーシュー、角煮…。角煮が周りに比べ浮いてたがまだそこまで気にならない。

　良い評判を前から聞いていたのでやっと行って参りました。
　既報通り、職人気質っぽいご主人です。　皆さん無言でラーメンすすっております。
　食券を買い、カウンターに座り前を見ると「ラーメン食べる時はお静かに！！」的な紙が貼られていました。　そら喋らんわな。。。　
　ラーメンは見た目もおいしそうです。
麺：やや透明？というか半透明... 続きを見る

無化調で、優しい味わいのスープでした。
麺も自家製麺で、こだわっている様ですが、なんかスープと一緒に食べると麺が浮いている感じがして相性が悪いようにも感じました。
スープは、最初は少し物足りない感じですが、少し温くなってくると味わい深い美味しいスープになします。
無化調ならではのスープです。
チャーシューも美味しいです。

連休中に沼津で評判がいいとのことで訪問。
寿司を食べてオナカはすいてなかったがご馳走してくれるとのことで特製に。

麺は自家製麺らしくなかなかおいしい。
スープも透き通っていておいしいが、なんかおしい。
無化調だからかな～
相方の醤油のほうが自分的には好みかな。
チャーシューはかなりおいしい。
角煮は個人的にはいらないかなー

つけ麺を食べてる人も多かったので機会があれば試してみようかな。
ご馳走様でした。... 続きを見る

続いてこちらへ、食べる順番を間違えたと後悔。
寡黙な店主が黙々と作っている。程なくして提供
これぞ支那そばというようなラーメン
素材にこだわっているようで、スープもゴクゴク飲めます。
麺は細麺ながらコシがあります。
さっきの後だとやはり物足りなさが・・・

夏以来です。

12月13日までの限定だという「辛味噌野菜つけそば」を注文。
たっぷりの野菜(もやし７キャベツ２ニラ１の割合)に大ぶりのバラ巻きチャーシュー2枚で麺を漬ける隙間もないほどの具材の多さです。

チャーシューが冷たくて、熱かったつけ汁が冷めちゃうという難点もありますが、美味しかったです。
最後の割りスープに... 続きを見る