他に例を見ない「玉ねぎラーメン」。スープは魚介系だが、じっくり煮込んだ濃厚玉ねぎスープは、最後のひと匙まで美味しくいただける。物価高騰のせいとは言え、1250円は中々ハイコスト。めったに食べられない味と思って。

アリラン系を求めて…茂原へ
金土日しか営業していないし臨休も多いので、なかなかのハードル高めです。玉ねぎが主役で自家製ラー油ピリ辛との情報で、アリランが思い浮かぶ…気になるので食べに行ってみました。

いい匂いはするけど、中の様子が見えないガラガラ扉を、勇気を出して開けると…店内は地元民で満席

赤まろラーメ... 続きを見る

みなさんごきげんようゞ

楽しみにしていた大原の伝九郎は宴会で臨休となり、
めでかやさんオススメのこちらへ訪問だ。
こちらは土日の昼間のみ営業でハードルは高杉であるが、以前から訪問したかったので期待は高まった！
お店の自慢はこの赤まろラーメン。玉ねぎが主役だそうだ。千葉県ド着ラーメンは、アリラン・勝タン・竹岡... 続きを見る

写真撮り忘れてすみません。

妻の実家から歩いて来れる「赤まろラーメン 翔」さん。

浅草開花楼の麺を頂きに来ました。！！
スープにタマネギをふんだんに使用している為かお値段がチョットお高めです。
食べてみると「おや？」タマネギ感が少しぼやけているのか？！（ヘルシー感はあります）
後半は、卓上にあります味編アイテムで色々楽しみながら完食。

御馳走様でした。

地元で一番のお気に入りラーメンです。
メニューはいつもの『赤まろラーメン』＋『焼きチーズごはん』を注文。
もう、何度も食べてるんで、まとめて特徴を書いちゃいますね。

まずはスープ、かなり粘度が高めです。しかしこの粘度の要因は動物系では
ないのです。スープに大量のタマネギが使われているんです。このタマネギの
... 続きを見る