久々に訪れました！
コロナの影響＋貿易センタービル自体が来年3月で閉館ということで
徐々にお店が少なくなってきているここ地下1F…
地下に来る人も徐々に減ってきている気がしますがここは昼時は混んでいますね！

前回は味噌を食べたと思ったので今回は醤油を注文です！
プラスで250円で半チャーハンもつく... 続きを見る

珍しく、味噌バターラーメンをいただく。刻みネギ、もやし、そこにニンジンの細切りも見える、そしてメンマの具材。スープは味噌の味が全面に来るが、香りは弱め、溶けたバターが旨味とコクをあたえる。シャキシャキのもやしが味噌に合う。メンマの量は大きめで、少し柔らか目の食感で、味付けは丁度良い。麺は中太麺の縮れ麺で、コシがある食感でいかにも味噌ラーメンらしい麺だ。美味しくいただきました。

【要約】縮れ麺と味噌スープ、そして野菜炒めの組み合わせを楽しむ一杯。
【入店状況】2016-1104 11-27入店。先客6名、後続数名。正午前だったためか、それほど客数は多くなかった。
【注文】味噌ラーメン(690円)。
【待ち時間】4分。あまり待たされずに配膳されるのは近隣のリーマンにとってもありがたいだろう。
【麺】中細の縮れ麺。加... 続きを見る

二日酔いには味噌ラーメンです。貿易センタービルの地階のこの店で酔い覚まし。

具：モヤシ・玉ねぎ・ニンジン・ピーマン・シナチク・ネギ
スープ：動物系？　北海道味噌だと思います。
麺：縮れ細麺　麺量130g位

前金でチケットを買う、券売機ではなく店員から買う今時珍しい方式です。昔... 続きを見る

今日は寒いのでみそラーメンを頂にこちらへお邪魔しました。
入り口カウンターで食券を購入し（６７０円）席に案内され約３分ほどで着丼です。
約半数の方がみそラーメンを注文してます、なのでどんどん量産しているのでしょう、隣の人より後に座ったのに先にラーメンが出てきました。定食類は時間がかかるようです。
具は、もやし、たまねぎ、にんじん、ピーマン... 続きを見る