久々に訪れました！
コロナの影響＋貿易センタービル自体が来年3月で閉館ということで
徐々にお店が少なくなってきているここ地下1F…
地下に来る人も徐々に減ってきている気がしますがここは昼時は混んでいますね！

前回は味噌を食べたと思ったので今回は醤油を注文です！
プラスで250円で半チャーハンもつく... 続きを見る

はじめて訪れました！
緊急事態宣言が出てさすがの東京も人が少なくなっておりますが
昼時ど真ん中ということで混んでおります…

メニューは色々ありますが屋号が「札幌」ということで味噌ラーメンを注文！
プラス250円で半チャーハンがつくということなのでそちらも注文しました！
ちなみに、入店時に先払いです... 続きを見る

珍しく、味噌バターラーメンをいただく。刻みネギ、もやし、そこにニンジンの細切りも見える、そしてメンマの具材。スープは味噌の味が全面に来るが、香りは弱め、溶けたバターが旨味とコクをあたえる。シャキシャキのもやしが味噌に合う。メンマの量は大きめで、少し柔らか目の食感で、味付けは丁度良い。麺は中太麺の縮れ麺で、コシがある食感でいかにも味噌ラーメンらしい麺だ。美味しくいただきました。

【要約】縮れ麺と味噌スープ、そして野菜炒めの組み合わせを楽しむ一杯。
【入店状況】2016-1104 11-27入店。先客6名、後続数名。正午前だったためか、それほど客数は多くなかった。
【注文】味噌ラーメン(690円)。
【待ち時間】4分。あまり待たされずに配膳されるのは近隣のリーマンにとってもありがたいだろう。
【麺】中細の縮れ麺。加... 続きを見る

二日酔いには味噌ラーメンです。貿易センタービルの地階のこの店で酔い覚まし。

具：モヤシ・玉ねぎ・ニンジン・ピーマン・シナチク・ネギ
スープ：動物系？　北海道味噌だと思います。
麺：縮れ細麺　麺量130g位

前金でチケットを買う、券売機ではなく店員から買う今時珍しい方式です。昔... 続きを見る

今日は寒いのでみそラーメンを頂にこちらへお邪魔しました。
入り口カウンターで食券を購入し（６７０円）席に案内され約３分ほどで着丼です。
約半数の方がみそラーメンを注文してます、なのでどんどん量産しているのでしょう、隣の人より後に座ったのに先にラーメンが出てきました。定食類は時間がかかるようです。
具は、もやし、たまねぎ、にんじん、ピーマン... 続きを見る

出張帰りに予習なく入店、もろ昭和の雰囲気です。カウンター上の壁には有名人のサインが並んでおり、毛○衛、マギー○司、海江田○里なんてのも･･場所柄といったところか。
さて肝心のラーメン、スープはかろうじて札幌風だが、麺はスーパーで売っている生麺レベルでプリプリ感ゼロ、コシもなし･･残念。

平日１２時１０分位にランチで訪問。

昔からあるラーメン屋さんですが、たまに行きたくなるお店です。

空席がありましたので、中央出入り口で表題の「みそラーメン」を注文。
こちらは昔ながらの紙の食券です。

案内されてから、ほとんど待たずに着丼です。
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2010/5/3　昼

　ゴールデンウィークも折り返しＵターンラッシュも始まりかけた頃。昼過ぎの13:30に到着するも見た事も無い混雑。。。親子連れが多いようだ。

　注文してからやけに配膳が早かった。食べ終わった頃に一緒に注文した半チャーハンが配膳され、ほぼ同時に注文した方のラーメンが配膳された…。作り置きか、他の方の作りmi... 続きを見る

本日１５：３０頃、久しぶりに訪問。
先客１名。
５分強で提供される。
とろみがかった白味噌のスープにもやし等の野菜、メンマがトッピングされたいかにも札幌ラーメン風な味噌ラーメンです。
鶏ベース？
あまりくどくないベースのスープに白味噌とニンニクによる濃いめの味付け。
不味いわけがないです。
こういった濃い味付けは、病み付きになる人もいるでしょうね。
麺は中細程度で縮れた黄色い麺。
札幌ラーメンで定... 続きを見る