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珍しく、味噌バターラーメンをいただく。刻みネギ、もやし、そこにニンジンの細切りも見える、そしてメンマの具材。スープは味噌の味が全面に来るが、香りは弱め、溶けたバターが旨味とコクをあたえる。シャキシャキのもやしが味噌に合う。メンマの量は大きめで、少し柔らか目の食感で、味付けは丁度良い。麺は中太麺の縮れ麺で、コシがある食感でいかにも味噌ラーメンらしい麺だ。美味しくいただきました。
隊長の雑魚さん
珍しく、味噌バターラーメンをいただく。刻みネギ、もやし、そこにニンジンの細切りも見える、そしてメンマの具材。スープは味噌の味が全面に来るが、香りは弱め、溶けたバターが旨味とコクをあたえる。シャキシャキのもやしが味噌に合う。メンマの量は大きめで、少し柔らか目の食感で、味付けは丁度良い。麺は中太麺の縮れ麺で、コシがある食感でいかにも味噌ラーメンらしい麺だ。美味しくいただきました。
ハチワレ（プニキ）
ぬこ＠横浜
すてぞー
リッチー
