上記メニュー頂きました。
甘味と旨味のあるあんかけスープが
細めの縮れ麺に絡みとても美味しかったです。
実はタンタンメンを頼んだつもりだったので
出てきてびっくり、猫舌の僕は
あんかけのラーメン自分から頼まないのですが
これも縁とそのまま食べてみると
とても好みに合いました。
こ... 続きを見る

2021．1．25 訪問
　
今日は街の中華屋さんで食事です。
とりあえず瓶ビールと餃子で（笑）
あれ？餃子の皮が変わりましたね。以前は分厚く噛み応えがありましたが、柔らかくモチモチ。中の餡もミンチされた食材がぎっしり詰まってます。
瓶ビール‥アサヒかキリンを選べます。んー今日はアサヒでいきましょう... 続きを見る

私も初⁉️街中華レポを😋

我がカミフク駅の老舗であるコチラへ。
大昔は大変お世話になったモノです🙏

通常量700円のカレーが麺をご注文頂いた
方には半カレーがセットで＋300円の内容。

ご年配夫婦と息子さん⁉️が取り組むオペ... 続きを見る

平日の夜、上福岡駅。
東口はまだ昭和の街並みが残る貴重なエリア。

道路の拡幅整備が進むなか、存在感を示す町中華発見。店先にあるショーケースの食品サンプルは時が止まったまま。
注文は天津麺で即決。町中華の傑作です。
グリーンピースを久しぶりに食べたような。

昭和遺産的町中華。駅に向かう途中に、これまた昭和遺... 続きを見る

朝の讃岐うどんの次は2016年1月24日（日曜日）14時33分の訪問先客さん2名、後客さん4名と言う時間帯を考えても凄い賑わいかと
入店時にテーブル席も空いてますが、矢張り一人訪問はカウンターに限ります、後客さんの為に譲る事も屡だったもので
後継者不足で苦戦する街の中華屋さんに在って、此方のお店は跡取り夫婦も、出前専用要員もいて、この日は大女将とお... 続きを見る

14時過ぎに訪問、先客さん無、後客さん2名
先ずは生ビールと餃子を頂いて〆にこのメニュー。
50年近く通ってるけど此のタンメンが一番多いかも(笑)
表面を覆うたっぷりのラード、大蒜も効いてる昔ながらの熱々の湯麺。
飲んだ後には最高ですね。
どうも御馳走様でした！！
また来ますね(^_-)-☆

上福岡北口徒歩４分ほどのところにある街の中華屋さんです。ここのお店は何度か伺っています。しかし、定食＆餃子ばかりおいしく頂いていました。先日、初めて麺類を頼んでみたので、書いてみました。注文はワンタンメン(650円)+半炒飯(350円)+餃子(350円)です。

カウンター７席、４人掛けテーブル(少々狭いですが)×３台と、こじんまりとした店内の割に結構な席がセットされています。ここもそうですが、土曜日の９時頃の訪問でしたが、前客４、後客４と俺なりに人が入っていました。上記を注文し、ここもそうです... 続きを見る

2013年11月18日（月）19時00分～19時25分訪問。先客さん1名、後客さん1名。
一年振りの黄河菜館さん、いつものパターンでは無く今日はラーメンと半チャーハンと餃子。
ビールでは無く日本酒で戴きました。
こちらのお店とのお付き合いは45年以上に成りますね～長いお付きあいです。
普段あまり頼まないラーメンはちょっとゆるい茹... 続きを見る

地域密着型の中華屋さんで 思い出したら食べに来るお店です
こちらのお店では醤油ラーメンが好きなので
いつもは もやしラーメンを頼んでるのですが
今回は広東麺でオーダーしました
白菜 椎茸 バラ肉 エビ キクラゲ他のあんかけ 熱々で良いですね
麺は柔らかいので 次回はかためで頼んでみようと思います
ごちそうさまでした。... 続きを見る

私の採点する基準三原則
一つ、美味しい★★★☆☆
一つ、値段　　★★★☆☆
一つ、独創　　★★★☆☆


今から２０年ほど前ふじみ野市に住んでいた頃、出前でしょっちゅう食べていたお店。
当時は今の様にラーメン専門店がほとんど無く、中華屋や食堂で食べるといった記憶が私にはあります。
どのお店... 続きを見る