かなりコッテリしてます。

麺は中太でモチモチした感じ。
具はキャベツをメインにチャーシューが一切れ、シャキシャキキャベツが旨い！

サッパリしたのが好きな人には不評でしょうが、その頭で食べれば良いと思います。

あなたはこの旅に出ることを志願した。その使命は明らかだ。
カクハバードを通り抜けてマンパンの砦へ行き、《冠》を見つけるのだ！
(S・ジャクソン「ソーサリー」)


景勝軒グループと違い、毎日配信されない満帆グループのメルマガ。でもフリーペーパーTJ誌にクーポンがございましたので久々「中華そば・特製もりそば 満帆 伊勢崎店」に向か... 続きを見る

麺は幅が４㎜ほどの縮れ平打ち麺。
驚くほどのコシがあり、時間が経ってもシコシコ感はバッチリ。
麺肌はツルリとしており喉ごしがよい感じ。
こんな完成度の高い平打ち麺まで自家製で打ったとは驚き。

スープは動物系と魚介系のブレンド。
動物系はかなりしっかりした旨味があるので、鶏ガラだけではなく豚骨も加えていると思... 続きを見る

まぜそばの旨い食べ方がわからない
しっかり混ぜ混ぜした方が旨く食べられる？
あまり混ぜ無い方が良いのか？

以前別の店で食べた時はあまり混ぜず食べたら微妙だったので今回はよく混ぜたらしょっぱかった。

食べ方がわからない人がレビューしても仕方無いが此方の麺は好きです。

麺は旨いと思う。

スープは、一口目にごまドレッシング？
と思ってしまい、そのままの印象が変わらなかったです。
　
不味いとは思いませんが
また、食べたいかと、訊かれたらうーん…
と考えるかな？

2012.12.31（月）11:55訪問

【今年のラーメン食べ納め】
今日は、大晦日。今年最後のラーメンを食べる事にしましょう。
調べてみると、営業しているラーメン店は限られていますね。
では、メルマガで営業案内が届いた「満帆製麺所」さんに訪問することにしましょう。

正午前にお店に到着... 続きを見る

らーめん好き3人で昼食
前回気になったこれを・・・・
酸味がとてもいい、ねぎ一杯、ｸﾞﾚｰ色の中太麺が味が有り旨い、途中から生にんいく、豆板醤を入れて　違う味を楽しめる。
残念なのは　スープが熱くない事です。

玉子 焼豚 メンマ もやし 海苔 コーン など 色々入って 630円 は安くてお得です。
生にんにく 豆板醤 酢 を途中から入れて 違う味を楽しめるのがいいですね。
味は 美味しいですが 熱々の方が もっといいですね。
連れが食べた 特製つけそば スープを味見しましたが コク 酸味 とても良く感じました。

10/15　お昼に訪問。


　深夜勤終了後の昼食です。お腹が減ったのでガッツリいきましょう！！
　というわけで、リニューアルしたこちらへ初訪問です。開店前に到着したので、しばし車中待機しました。暖簾が出るのを待っていたら、いつのまにか「営業中」の貼り紙が･･･。
　タウン誌のクーポン使用なので、券売機で500円券を購入です。本... 続きを見る

満帆のごじ麺とほとんど同じですね。
他の店でこういうラーメンはあまり食べていないので点数は普通よりおいしい、でもとてもおいしいには届かないかな、ということでこの点数にしました。
あまり多く食べれないので麺も野菜も少なめにしたのですが、野菜が多いのが普通なのか、スープがしょっぱかったです。
あと、満帆のごじ麺と同じような味なのですが、ここのはゆで卵が... 続きを見る