あなたはこの旅に出ることを志願した。その使命は明らかだ。
カクハバードを通り抜けてマンパンの砦へ行き、《冠》を見つけるのだ！
(S・ジャクソン「ソーサリー」)


景勝軒グループと違い、毎日配信されない満帆グループのメルマガ。でもフリーペーパーTJ誌にクーポンがございましたので久々「中華そば・特製もりそば 満帆 伊勢崎店」に向かいますと…10名弱の外待ち。
時間の制約もあり、近所のコチラに変更です。

他の満帆各店と異なる雰囲気にメニュー構成、ごじめんの代わりに角ふじなどございます。
この日は息子と2人でしたので、クーポンの標記にいたしました。定価はタンメン600円＋ミニ丼150円のようです。

案内された小上がりにて待つこと7、8分。
小ぶりの丼にギッシリ詰まった感のあるタンメンと、これも見た目以上にズッシリのミニカレー丼が配膳されました。

清湯スープはガラベースのスッキリ塩味。上に載る野菜は炒めてスープと合わせる系ではなく茹でタイプにつき、スープに野菜の深みは感じられません。それよりデフォで掛けられた胡椒の影響でやけに胡椒辛い後味となっております。

麺は中細ストレート。
グループ内でコチラの店舗のみ屋号に製麺所を謳いますが、特段主張もなく。やはり太麺こそ満帆の持ち味でしょうか。ただこのフツーさ、奇を衒わない塩スープとの相性は良いと思われます。

具材はチャーシュー、ヤサイ類はキャベツ、モヤシ、ネギ、木耳、ニンジンなど。あと細かく刻んだナルト。
チャーシューはバラのストレートで塩梅よく柔らか、野菜類は適度な茹で具合でしっかりとした食感が楽しめました。


ちなみに息子用のカレー丼、かなりの辛口に由来は不明ながら酸味も強め。息子は2口ほどでギブ、麺にスイッチして半分ほど取られてしまいました…


2014年1月3日
新年あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。