風光明媚な倉敷美観地区に初めて来た。
そこに溶け込むような白壁のラーメン屋さんへ。

小豆島の醤油、もろみ、オリーブオイル、
瀬戸内のカタクチイワシを使っているという。
半濁のスープのベースは動物系に見えるが、
1杯あたり120gの野菜を使ったベジポタらしい。
カタクチイワシの煮... 続きを見る

真昼間のランチ時、店員さんが1人で回していましたが、テキパキとされていて感心しました。ラーメンは、替え玉が一玉無料の嬉しいサービスがあります。細麺なので、すすりやすいです。

中国地方遠征3日目！
本日は倉敷美観地区に発上陸です。

旧友のkさんと嫁さんと一緒に美観地区を散策し、
12時前に小豆島ラーメンのこのお店に決めた。
店外待ちは6名、見るとキッチンが2名とホールのお姉さん1名、カウンターのみの店舗の為、回転率はあまり高くない模様です。
10分位して呼ばれ... 続きを見る

2012年10月21日訪問

倉敷にひしおラーメン出現の報を聞き、是が非でもこの期を逃す手はないと勇んで倉敷センター街を東へ向かいます。

お昼時とあって6-7名の行列ができています。席が10席程度などで一回転２０分と考え、まぁ１５分程度の待ち時間を推測していたのですがこれが大きな間違い。代表者が一人並んでいるだけで、あとから割り込む割り... 続きを見る