非常に辛そうなスープの色合いとは異なりピリ辛程度で食べやすい一杯。
辣油膜が厚めでチャーシューの肉量もあるので重そうだが、少し粗めにカットしたネギのリセット効果が高く量も多いので最後まで重くならなかった。
ハリのある自家製細麺も美味い。

味噌仕立ての二郎インスパ系マキシコジローの辛いやつ。
辛味はデフォだと辛さ耐性低めの当方でも美味しくいただける名前通りの旨辛、辛さ増しも可能なので耐性が強い人も楽しめる。
自家製の太麺は以前よりもムッチリとした弾力が力強くなって食べ応えが増した気がする。

サラリとした豚出汁の効いたスープに胡椒の刺激が心地良い一杯。
富山ブラックっぽい雰囲気はあるが、あれと比べると塩気が穏やかで食べやすく似て非なる物という印象。
麺は自家製の平打ち系の太麺で胡椒の効いた力強い主張のスープを纏っても小麦が消えず◎

スープは煮干＋ラードの組み合わせに節っぽさも感じるので焙乾の煮干や節粉も使ってるのかな。
大量に載せられた玉ネギの食感と瑞々しさが心地良く、油分を打ち消してくれるので重くならない。
海苔にスープを吸わせて麺と一緒に食うのがとても合う。

豚骨味噌と思われるスープからは山椒系の痺れが舌にしっかりと感じられる。
唐辛子系の辛さの方は痺れに紛れている為か強くは感じない、辛さと痺れは3段階から選択が可能で今回は普通を選択。
麺は自家製の太縮れ麺で強烈なスープに負けず麺の主張が感じられ○

白兎ベースだからか見た目から予想するよりも円やかで辛味も非常に穏やかな一杯。
余韻にほのかに苦味を感じるスパイスの効き方が個人的に印象に残ったかな、アスパラやブロッコリーなど野菜の緑が色が単調になりやすいカレー麺の短所を上手く補っている。

非常に辛味の強そうなビジュアルだが牛乳使用の白兎ベースなので辛さレベル1だと意外と優しい辛さ。
パクチーの量が適量なので香りの広がりが爽やかで主張しすぎずに東南アジア系の雰囲気を楽しめる。
自家製の太麺とスープの相性も過去最高レベルに良好。

豚出汁が良い塩梅の醤油感と一緒にやってくる一杯。
炙りを入れたチャーシューから流れてくる油分もあり重くなりそうな印象もあるが、ベースのスープ自体は軽いのでそこまで重くはならない。
チャーシューは柔らかく脂身がトロっとしたもので美味い、厚みも枚数もあって◎

味噌ベースの二郎インスパ系で味噌ダレと脂の馴染みが良くスープに溶け出してて美味い。
全部普通で頼んだがニンニクも野菜もどちらも充分な量、野菜はモヤシだけでなくキャベツ率も高めで○
肉も厚切りながら固すぎず、ニンニクの辛味も効いていて完成度が高い。

海老と唐辛子の辛さが啜った瞬間からやってくる力強く刺激の強い一杯。
辛さは強めだが、その中に甘味も感じられるので辛さ耐性の低い自分でも何とか食べれる。
海老玉は海老の主張強化と油の恩恵で辛味が少し和らぐので、個人的に必須アイテムだった。