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「29の日限定 焼豚麺」@天神矢の写真豚出汁が良い塩梅の醤油感と一緒にやってくる一杯。
炙りを入れたチャーシューから流れてくる油分もあり重くなりそうな印象もあるが、ベースのスープ自体は軽いのでそこまで重くはならない。
チャーシューは柔らかく脂身がトロっとしたもので美味い、厚みも枚数もあって◎

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