夕方の中途半端な時間帯に訪問。他客はまばら。店内は割と広く、長いカウンターとテーブル席が設けられている。程好く清潔にされており居心地のよい空間だ。店員さんの接客も良好。

本メニューを選択。暫く待って配膳された。

スープは、ライトな色合いに茶濁。若干のトロみが感じられる。
飲んでみると、動物系、魚介系の複合的な出汁感がしっかりと主張。過度の重さや気になるようなクセは抑えつつ、良質のコクと旨みが打ち出されており文句無し。
醤油ダレもしっかりと立っ... 続きを見る

2021/06/09 訳あって有休。お昼ごはんに久々のこちら。
お店は3D迷路RPGよろしく、その一番奥にあります。
運よくカウンター席が空いていました、らっきい。
スープは色薄ですが、魚介の香りが前面に出てきます。
油も適度に浮いていて、サッパリしていて美味しい。麺は細め。
太いシナチク、チャーシューは茹で... 続きを見る

ひるめしで訪店
コンディションはハラヘリ
平日1405で先客1名、後からも3名
表題を食券購入
気に入ってた黒胡麻坦々麺がまさかの消滅
5分程度で着丼
具は海苔、白ネギ、メンマ、チャーシュー
麺は中細麺
麺量は並
醤油ラーメンらしからぬ色味通り醤油と... 続きを見る

前々から同僚に薦められてたのですが行けてなかったお店です。そろそろ「てめぇ、まだ行ってねぇのかよ」って言われそうなので満を持しての来訪です。あっ…上記のてめぇの件は冗談です…半分くらい…。

さて、初めてなのでオーダーはベースに煮玉子です。

5分程で着丼です。事前調べをしなかったので、驚きましたが鰹節が踊ってます。混ぜ混ぜしてスープを一... 続きを見る

個人的に「金曜日はウマい味噌ラーメンを食べる日」。
ウマいかどうかは判りませんが、コチラを選んでみました。
なにしろ、「掻き揚げ」が乗ったラーメンだと言うんですよ！
コレは、全く経験がありません。
果たして果たして。。。

12:50頃の入店で、先客５名。
大きなショッピングセンターの中の... 続きを見る