見た目のスープはこってりかと思いきや、意外とあっさりまろやか。麺は細麺ですごく食べやすい。他に魚介のラーメンもあったので、次回はそちらを頂きたいと思います。

【ヌードルジャングル2017 4店舗目】
魚介と鶏のミックススープ。
濃厚でもなくアッサリでもないバランスだが、なかなか好きなタイプ。
この旨いスープが最大の収穫だ。
麺はしっかりした細麺。
デフォで半味玉が入っている事を知らず、オプションで追加半味玉をオーダーしてしまった。
特徴的だったのは、メンマの代わり... 続きを見る

上新庄駅から南に歩いて５分程度にあるお店。
今回初訪問です。

豚骨ラーメン屋さんと勘違いしていましたが、醤油ラーメンのお店でした。

鶏醤油ラーメン（白湯系）がメインですが、魚介合わせ醤油ラーメンが気になったので、オーダーしてみました。

スープは節、貝、鶏ベースの奥が深い美味しいスープです。無化... 続きを見る

土曜日のpm1時頃に入店
鶏醤油ラーメンを注文し まずはスープから 鶏の濃厚スープで結構で醤油味も
しっかりしていますがきつくは勝ってなく調度良い感じ 麺は細麺より少し太い感じでしっかりこしもあります
チャーシューも柔らかく味も良く
竹の子が入っているのは斬新ですね
美味しいかったです
次回は魚介系にもチャレンジしたい... 続きを見る

平日昼間に店舗前のコインＰに車を停めて訪問。スタッフ３名（うち女性１名）で営業されていました。カウンター８席＆テーブル４席のお店です。魚介合わせ醤油ラーメン：６８０円とチャーシュー（３枚）：２５０円を追加。久しぶりの訪問でしたが、はやり旨い。とてもバランスが良く麺との相性もＧｏｏｄだと思います。竹の子のトッピングは健在でした。チャーシューも肉厚で柔らかく旨い。ごちそうさまです。... 続きを見る

こちら、麺屋 節と煮干の濃厚ばかっぷるからの連食となります。少し移動をしてコチラへ伺いました。中途半端な時間帯ですが営業されていてありがたいところです。ですが先客1名、後客3名とこの時間でも結構来客がありました。メニューを拝見するとラーメンは3種、その他焼き飯、餃子など。魚介醤油がとてもウマそうに思えたのですが、ここは初訪なのでデフォと思しき表記を注文致しま... 続きを見る

平日の昼間。近隣コインPに車を停め（４０分２００円）訪問。前客６、スタッフ３（うち女性１）、後客１。白醤油ラーメン７３０円を注文しました。黒色のTシャツを着たスタッフ（背中と左胸にお店のロゴマーク）が気持ち良い接客をしてくれる。とてもあったりしたスープで柚子の香りが印象に残る。麺との絡みはいま１つかもしれないが、いつの間にかスープを完食してしまう感じでした。ごちそうさまです。

平日のお昼。カウンターに５名。スタッフ３名（うち女性１名）で営業されています。お店の前にあるコインＰに車を停めました。もちもち麺に、良くできた魚介スープでＧｏｏｄです。なんかトッピングの筍子がインパクトあります。１００円＋して大盛りにしてもら、魚介合わせ醤油ラーメン７８０円です。チャーシュー（２枚）も肉厚など丁度良く柔らかいです。ごちそうさまでした。

鶏醤油と魚貝合わせ醤油、どちらも６５０円で、迷いましたが鶏醤油ラーメンの大盛り７５０円を注文しました。中太麺への変更も可能な様子ですが、私はそのまま細麺で食しました。
厚切りのチャーシュー（やわらかい）、刻みネギ、筍の子の煮つけ（メンマの替り）、煮玉子（半切れ）がノーマルの注文でついております（写真の様に）。
筍の子がメンマの替りにトッピングされているのはび... 続きを見る

かなり旨い。
でも、個人的には筍が苦手かも。
2014/7/26