こちら、麺屋 節と煮干の濃厚ばかっぷるからの連食となります。少し移動をしてコチラへ伺いました。中途半端な時間帯ですが営業されていてありがたいところです。ですが先客1名、後客3名とこの時間でも結構来客がありました。メニューを拝見するとラーメンは3種、その他焼き飯、餃子など。魚介醤油がとてもウマそうに思えたのですが、ここは初訪なのでデフォと思しき表記を注文致しました。

少しして写真のラーメンが提供されました。スープは黄濁してカプチーノのように泡立っております。実際に頂いてみるとしっかりと炊き出された感のある鶏白湯で、ざらつきのある舌触りが心地よいです。醤油も結構強めで、全体として非常にコクがある、という印象。麺は中くらいのストレート麺です。自家製麺とのことで、表面は滑らかで、歯切れがよく、風味もとても良いかなり美味しい麺でした。チャーシューは中ぶりのものが2枚。薄めの味付けで肉の旨味がしっかりあります。その他にトッピングはメンマ、煮玉子、青ネギ、白ネギとなります。

重さを感じさせることのない、個人的に好みのタイプの鶏ベースのスープに麺が美味しく、とても満足できる一杯でした。また、別メニューを頂きに再訪したいと思います。ごちそうさんでした。