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「ラーメン」@麺飯食堂 てら田やの写真この日はとあるお店にフラれて、徒歩にて移動してコチラへ伺いました。あたりは意外と灯りが少なく、こちらが煌々と明るく目立ちました。夜8:00過ぎくらい、ビニールシートを開けて店内へ入ると先客1組、後客も1組と比較的空いておりました。ラーメンは1種のみで他はトッピングの違いによるものみたいです。壁には一品メニューが豊富に張ってありました。という事でデフォのラーメンを注文致しました。

程なくして写真の一杯が提供されました。一見してオーソドックスな感じのビジュアルです。スープは豚ベースの醤油味で第一旭ぽい味ですが、背脂がやや多めにぷかぷか浮いております。カエシの醤油味はややショッパさ強め。麺は細ストレート麺で、博多ラーメンぽい細さ、ツルツル、シコシコとした食感でのど越し良いです。チャーシューは中ぶりのものが3枚、赤身中心のしっとりとした食感のものでした。その他に具はネギ、メンマとシンプルなものです。

第一旭ぽい感じのする、普通に美味しい醤油ラーメンだったかと思います。メニューにあった唐揚げラーメンが気になりますので、また再訪したいと思います。

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