19/1/8訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。手打ラーメン(800円)を。スープは、仄かな甘さがあり、醤油が牽引するバランス。油分はほとんどなく、どこかそばつゆのような印象も。麺は、平打ちの極太。やや固さを残した茹で上げで、わしわし喰らっていく感じ。個性の強い麺です。具は、きくらげ・メンマ・チャーシュー3枚・長ネギ・小ねぎ。佇まい・メニュー含め、... 続きを見る

6月2日　先のお見えから急いでこちらへ　6割ほどの入り　口頭注文

スープ　汐？旨味？主張強すぎて、舌疲れてします…残念
麺　手打ちとしては想定内なもの、絶賛するほどのものでは無いと思われます、ただまた食べたくなるもの
具　チャーシューはおいしいが個人的にはデフォで十分

次回あれば、醤油系か野菜系頼みます、ごちそうさ... 続きを見る

店前から上品な鶏ローストが薫る誘惑にに吸い込まれるように入店。
ここは、チャーシューメンのビジュアルがたまらないのですが、自粛してノーマル手打ちラーメンをオーダー…(๑o̴̶̷̥᷅﹏o̴̶̷᷄๑)
まず、特筆すべきは超ウマムチシコ麺ですね〜、、、いや〜ウマい♪噛みごたえがある太麺で、いつまでも噛んでたい食感と風味です(ㅅ´³`)♡
さらにスープは鶏... 続きを見る

本日は静岡出張。
RDB最寄り検索にてこちらへ。

外観は不思議な感じ。
おっ！店外ではありますが、評判高き
チャーシューが出来上がる過程が見えますね。

店内は左右のカウンター席のみ。
街の定食屋さん的な雰囲気がイイですね。

通常らーめ... 続きを見る

念願の一杯です。¥1300❓❓❓
ラーメンが？？？

普通のラーメン¥700も有ります。丁寧な仕事をしていると思います。スープは、甘め。パンチはないです。優しい味です。ありがとう。ごちそうさまでした。