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19/1/8訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。手打ラーメン(800円)を。スープは、仄かな甘さがあり、醤油が牽引するバランス。油分はほとんどなく、どこかそばつゆのような印象も。麺は、平打ちの極太。やや固さを残した茹で上げで、わしわし喰らっていく感じ。個性の強い麺です。具は、きくらげ・メンマ・チャーシュー3枚・長ネギ・小ねぎ。佇まい・メニュー含め、個性的なお店ですね。