なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「手打らーめん(800円)」@イタリア軒 本店の写真19/1/8訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。手打ラーメン(800円)を。スープは、仄かな甘さがあり、醤油が牽引するバランス。油分はほとんどなく、どこかそばつゆのような印象も。麺は、平打ちの極太。やや固さを残した茹で上げで、わしわし喰らっていく感じ。個性の強い麺です。具は、きくらげ・メンマ・チャーシュー3枚・長ネギ・小ねぎ。佇まい・メニュー含め、個性的なお店ですね。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。