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店名 らーめん 匠力
住所 東京都渋谷区広尾5-14-4
電話番号 03-6450-4831
営業時間 11:00~翌4:00
定休日 無休
最寄り駅
東京メトロ日比谷線『広尾駅』(211m)
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開店日 2013年5月3日
メニュー メニューの写真を見る

味噌らーめん 650円
辛味噌らーめん 850円
味噌つけ麺 800円
豚骨醤油らーめん 650円
魚醤油らーめん 650円
匠冷やし中華 800円

味噌らーめん 650円
辛味噌らーめん 850円
味噌つけ麺 800円
豚骨醤油らーめん 650円
魚醤油らーめん 650円
匠冷やし中華 800円
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初レビュアー流星(2014年3月23日)
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76.947ポイント
レビュー件数 10
レビューユーザー数 10
平均点 71.600
総合順位 4,916位
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らーめん 匠力のレビューピックアップ

「匠力特製味噌らーめん」@らーめん 匠力の写真今日、2回目のらーめん!
日曜日の夜中、広尾で営業していたラーメン屋が2件。
外から店内やメニューを見て「匠力」に決定。
お昼が豚骨ベースだったので人気メニュー“匠力特製味噌らーめん”を券売機で選択。
広尾という立地の影響か、ラーメン通なんだろうと感じる外人のお客さんが半分を占めている。

やはりラーメンはワ... 続きを見る

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81

「魚介豚骨」@らーめん 匠力の写真★スープ
魚介の味が強めの魚介豚骨。豚骨が入ってるにはくどくなくスッキリしたスープでした。トッピングの青さを全体的に渡らせ、さらに深い味みに。

★麺
今回はバリカタでオーダー。
麺細麺


★トッピング
チャ... 続きを見る

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「味噌らーめん」@らーめん 匠力の写真・訪問回数:初の訪問。
・店の場所:東京メトロ日比谷線広駅の南西、広尾散歩通り沿いにある。
・店の外観:煉瓦調の壁、黒い看板、藍色っぽい暖簾。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席   :テーブル・カウンターで20席ほど。
・客数  :チョイ早めの夕飯時、自分以外2人。
・店員  :調理の男性1人、接客の女性... 続きを見る

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「味噌つけ麵850円+サービスライス」@らーめん 匠力の写真味噌つけ麺+サービスライス戴きました。
麺は角中太ウェーブのエッジに丸みを帯びた札幌味噌ラーメンに似合いそうな黄色味が少し深い麺で、啜るには少し硬い感じがする気持ち浸す時間を長くした方が喉ごしが楽しめる麺です(麺量:茹で前230g位で腹7.5分目といったところで、ランチタイムはライスか大盛320gがサービスです)。
つけ汁は酸味とオイリー感が無い辛味と粘度が微アリな信州味噌の甘... 続きを見る

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「味噌らーめん(650円)」@らーめん 匠力の写真6/30(金)19:30 前4後2 

スープは白ベースのようなほの甘さがあるもので、その味噌のコクを動物系がしっかりと下支えをしていて、さらりとしているが厚みがある。赤のような攻撃性はないものの、優しすぎることもなく物足らなさはない。

軽い縮れがある太麺は、張りが強くなくサクッとした食感。

具は、モヤシ、玉葱。ほうれん草。少量の挽肉... 続きを見る

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