富山ブラック・・・昔はそう呼んでいなかった気がします。

過疎化の進んでいる集落で、大きくなったら、富山（富山市内の意）で大喜ってラーメン屋があるから、食べに行ってみろと幼稚園くらいだったワタシに教え込んできた叔父

今ではリスペクト以外ないけど、なかなかfunkyな叔父に感謝です。

さて、こちら、前レビューを上げた... 続きを見る

晩夏の北陸にて　一
富山ブラック　創業店の正統的後継店は日本蕎麦屋？

　
　灰色の空が覆う富山の街。この街に前回来たのは、そう、5年半も前のこと。
　
　眠い。時計の針は午前4時過ぎを指す。“現役”時代の癖なのか、あるいは単純に齢を取っただけなのか、ともかく起床は、何もなければこんな時刻になる。ま... 続きを見る

こいーーーの食べたくて

まるぜんさんへ

だいき　並
800円
ネギ増し　にんにく　
各50円

うーん　うんめぇー‼️
しょっぺー

お汁は残したよ😅

ネギとにんにくは別皿できます

駐車場🅿️は横にあるよー

富山ブラックの専門店ではなく、蕎麦屋さんで置いてる富山ブラック。実際に蕎麦を頼む人のほうが多かったが、中華そばと呼ばれる富山ブラックをオーダー。粗目のネギに柔らかいチャーシューの組み合わせがしょっぱめのスープとよく合う

2013/7/13
蕎麦屋の逸品。
薬膳そばをウリにするコチラ。中華の名店一平飯店のある千石通り沿いに佇む店舗は、横の壁に分かりやすく「くすしそば　まるぜん」の文字。書かれたとおり蕎麦屋さんです。

暑い日なんで蕎麦でもって訪店したんですが、壁に書かれた「復刻!!昭和の支那そば」の文字を見て、蕎麦屋なんでかつ丼もあるかなって心変わり。メニ... 続きを見る