店舗横に駐車場がありますが大きい車は入れにくいです。券売機にてラーメン690円とライス100円、麺固めでオーダーです。
3分ほどで着丼。鶏油が浮かんだ茶褐色のスープは家系のそれです。デフォでノリ三枚、レンソウ、チャーシュー一枚、煮卵半分が載っています。固めの煮卵が乗っているスタイルは初めてかもしれません。
スープはライト系の家系ですが、豚骨がよく炊かれてて、風味が良いです。麺はコシがあり、チャーシューはトロトロ系ではなく、しっかり肉の食感があるタイプ。好きなチャーシューです。非常に美味しく完飲完... 続きを見る

ここがオープンした次の日、寄らせて頂いた時はスープがとんでもなく塩辛くて『リピートは無いな』と思った。あれから何年経つんだろう。通りかかり寄ってみた。『旨い〜〜〜！』とんでもなく美味かった。雑味も無いし、ちゃんと手をかけた、品の良い家系って感じ。麺は中太麺と細麺を選べるみたい。家系には中太麺でしょ。スープごと完食。ネギの量まで無料で選べる所もいいな。もう一回入ってみて良かった！... 続きを見る

ラーメン 690円
11時半過ぎ訪問、先客数人。生粋の家系ラーメンですね。クリーミーな豚骨醤油スープは安定感のある味に仕上がっています。細麺と太麺を選べるのはオリジナルでしょうか、しかしやはり太麺に尽きるでしょう！

銀河大橋平塚側にあるお店
食券で表題を普通で注文　940円に大盛り150円　岩のり80円

具は適度の固さと味付けのチャーシュー5枚　半玉　ほうれん草　総量は多くは無いネギ3種類　岩のり　海苔3枚
麺は選べて、丸みがある中太麺　大盛りで約250ｇ
スープは豚骨醤油　大盛りだが器は普通サイズ　適度の脂と醤油の濃さがある

若干大盛り注文で想定より量が少なくは感じたが、一杯の出来はしっかり出来ている
接客対応も良好で、つけ麺など他のメニュー... 続きを見る

太麺と細麺が選べます。細麺を。
お好みはノーマル。
見落としましたが刻みネギの量も指定出来るようです。

醤油の香り…
やや角がたった醤油タレに適度な脂。
鶏や豚の出汁とコラーゲンが適度に出た、家系としては、かなりライトなスープでした。
また、若干ですがクリーミー。

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初の訪問。圏央道寒川南ＩＣの相模川をはさんで西、県道４４号線沿いにある。パッと見、赤地に白字で店名の書かれた看板が目に付く。駐車場は店の横に数台分あり。店の中に入ると、席はカウンターで１３席ほど。昼飯時、客は私以外なし。店は調理の男性１人と接客の女性１人で切り盛り。入り口付近にある券売機で、私が家系の店に来た時の定番であるポールポジションにあった「ラーメン（６９０円）」を購入。... 続きを見る

まずひと言で言うと、やっと家系で食える店に出会ったって感じ。
家系が苦手と言う僕に、ここならあっさりめですよ、と紹介してくれた人がいたので。

事前に少し調べて、細麺が選べると言う事も試す理由になった。


オーダーが来て、先ずはスープをひと啜り。
確かに、それほどケモノ臭さもな... 続きを見る

3回目の訪問、
1回目は友人と締めの一杯、
店主の感じがよく、美味しかったので二回目は一人で昼間、
その時の店の様子は汚く、定員の服装態度が汚いなと少し気になりました、
本日日曜日の17：30家族で訪問
いらっしゃいの掛け声がなく、食券で私はつけ麺、嫁がラーメン、息子がもやしキャベツラーメンをそれぞれ買い、ようやく髭を生やした無愛想な三十代の定員が寄ってきて、お好みを聞いてきた、すると、もやしキャベツラーメンは終わりました！って言ったので、
ではどうして食... 続きを見る

豚骨がしっかり出てない薄い家系。

本店の方が濃厚だったかなー。
もう少しパンチが欲しいところで濃いめにすればよかった。