小倉台にある家系らーめんの一翔さんへ寄ってきました☆

19:20頃の到着で先客0名、後客1名でした
オーダーは味見を兼ねてなのでベーシックな醤油とんこつチャーシューに決定
お好みは麺・味・油ともに全て普通でオーダーです

約7分で着丼しました

お味は??
... 続きを見る

１２月４日（木）１９時４５分頃訪問。先客１人。後客ゼロ。

この日は海月さんで美味しい一杯をいただき、ホテルへチェックイン。
まだ一杯くらい食べれそうでしたので、気になる二郎系の新店へ向かうもお休み？
シャッター閉まっていました。
仕方なく車を走らせましたが、なかなかお店がなく、ＲＤＢで検索。
こちらのお店が... 続きを見る

毎度～

つけ麺らーめん春樹 千葉中央店で、http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11597082067.htmlを食べた後、ストマックキャパシティが「雲丹」を告げたんで麺屋 剛流へ向かうも途中、WBA世界L・フライ級チャンピオン井岡一翔と同姓同名の新店を発見したんでお邪魔しましたぉ～
休日、到着時（18時20分）先客8人... 続きを見る

吟屋系だから美味いのが分かっていたので、あえて細麺を注文〜失敗…なんだろう…何かスープのクドさが顕著になるね〜やはり家系の中太麺が合うね〜
店じゃ無く、自分の注文ミスです…

オープン後から気になっていたので来店。券売機には醤油豚骨、塩豚骨、味噌豚骨のスープが3系統と家系には珍しいタイプ。家系なんで取り敢えず醤油をオーダー。麺を細麺、太麺から選べるらしく、細麺で注文。 脂の多少は背脂ではなく鶏脂らしく、ちょっと興味をそそる。
2〜3分で着丼。 スープを一口。 う〜ん、通常の家系を更にストロングに仕上げた豚骨醤油って感じ。長浜系統に近い。 細... 続きを見る