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「醤油ラーメン(オープン価格500円)+モヤきゃべ」@一翔の写真毎度~

つけ麺らーめん春樹 千葉中央店で、http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11597082067.htmlを食べた後、ストマックキャパシティが「雲丹」を告げたんで麺屋 剛流へ向かうも途中、WBA世界L・フライ級チャンピオン井岡一翔と同姓同名の新店を発見したんでお邪魔しましたぉ~
休日、到着時(18時20分)先客8人、退店時(18時40分)後客5人。
詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11597832019.html
全景
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11597832019-12657772870.html


スープは、熱々ジュニアライトトロンジョな壱系豚骨醤油で、
豚さん主体のミドルな動物系ベースに、豚頭&鶏油&化調なチューニングで、あぶらかなり多げで塩分濃度高げなスタイル。
あぶら>>>豚な感じの味わいやけど、この系ってどこで食べても同じような味やね~
ブレがないのはええことやけど、言い換えれば中央台所チックすぎるかもね。

麺は、大橋製麺製中太ストレート、麺量150gくらい。
茹で加減しっかりで、個人的に十分に許容範囲内な仕上がり。
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用準中級認定は余裕やろうね。

具は、チャーシューがメインに、もやキャベ,ウズラのタマゴ,ほうれん草,ネギ,海苔といった構成。
どの具材も家系チックに機能しとる中、海苔は脂肪説が流れ始めたラゲキング。

【味】75【CP】-【あぶらっぽ】-3【モヤきゃべ量】-3【連食査定】+1【ワンコインサービス】+1【祝新店】+1

内観
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11597832019-12657775851.html

総評。壱系な豚骨醤油ラーメンやね。
出汁&あぶら感が前面に出てくるんで、千葉市内のライト&マイルド家系を食べ慣れとる人には、目新しく濃厚と感じるんやないかな~
個人的には、安定した味わいで美味しいとは思うんやけど、常習性に乏しい感も無きにしもアラブ首長国連邦なメニューかな~
まだ、この系でつけ麺を食べたことがないんで、再訪するとしたらそのメニューをいただきたいですわ~

奈央、23日までラーメン類をワンコインで提供とのことなんで宜しくね♡

投稿(更新) | コメント (19) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうもです!

新店レポ&初レポ乙です!
ワンコインだからこそというのはありますが…。
でないとちょっと厳しそう~

じゃい(停滞中) | 2013年8月22日 22:55

じゃいさま毎度~

あぶらが強すぎて胃もたれや~
貴殿と違って若くないからな~w

アカンな~同好会 | 2013年8月22日 22:56

どうもです!
新店登録見て気になってました。
つけが気になります。

shun | 2013年8月22日 23:03

桃度~

剛流さんの近くですね。
千葉の家系との食べ比べしてみます。
乳たけ食べたいなぁ。

ももも | 2013年8月22日 23:03

毎度~

>しゅんさま
この系、かなり増えてきたから、近所で食べや~
たぶん、同じ味やし~w

>もももんもももんももっもんさま
剛流行きそびれたわ~、乳たけ食べたいけど夜ラー禁止やから行けんわ~w

アカンな~同好会 | 2013年8月22日 23:07

こんばんは~。
初レポ乙で~す。見た目もお味も家系チックですが、家系にしては麺がなかなか太そうですね~。そしてライスが欲しくなるw

poti | 2013年8月22日 23:28

ぽちさま毎度~

確かにライスを欲しましたわ~
かなりあぶらっぽいから~w

アカンな~同好会 | 2013年8月22日 23:45

まいど
チャーシュー美味そうw
っていうか、レッサーパンダってなんやねん?www

したん | 2013年8月23日 00:29

どもです。
家系はたまに食べたくなります。
あまりハズレが無いのも良いところw
近くにあったら、行ってます。
ワンコインだしw

ピップ | 2013年8月23日 01:54

どうもー。
自称・世界一サロピンに通った男を自負するあっちゃんは、
サロピン➡泡の2階級制覇を目論んでますぜ〜

そうた | 2013年8月23日 05:57

おはようございます~

新店登録&初レポもつ~
濃厚家系もええですね~
モヤキャベ少ないけどワンコインやしw
オッケーですね!

らーめんじじぃ | 2013年8月23日 06:53

家系は好きなジャンルなんで
ライスとセットで喰らいたいですね!

YMK | 2013年8月23日 07:59

おはようございます。
空腹時にライスと一緒にガッツリ食べたいラーメン!
って感じですね。

あらけん | 2013年8月23日 08:21

こんにちは。

典型的な家系ラーメンですね。
たしかに水戸にもあるな~。
振り返ってみると具材、トッピングも同じパターンですね。

glucose | 2013年8月23日 10:22

どうも~

ラゲキングのくだり、久々に見たわ~w
そんだけww

corey(活動終了) | 2013年8月23日 12:40

こんにちは。
やっぱりライスははずせないですね~
でもこの歳であぶらは危険ですわ(笑)

マキシー☆(busy・・・・) | 2013年8月23日 17:21

毎度~
もや?w
いっつも、もやもやしとるぅぅwww
元気ないけど(^_^;)

はち ~減量中~ | 2013年8月23日 17:46

流石帝王、速いですね。

あたしゃ、今日はカレー昨日は定食、
一昨日はヨシギュウ。
はは。食えてないね………

どもー。

壱系ですか。
千葉は家系の宝庫ですね~~。

Ra.Ibasen | 2013年8月23日 23:21