なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
ラーメンデータベースカレーデータベースチャーハンデータベースぎょうざデータベースうどんデータベースそばデータベース

「海老つけめんスペシャル(中盛)」@麺や偶 もとなり 久茂地店の写真13:00頃 訪問
沖縄出張の途中にランチで訪問。
初訪問です。

ちょうど昼時に狙っていたこちらのお店近くにいたので、ちょうどよく訪問。
麺量は小・中・大から選べるようです。

麺は四角い断面の太麺。
やや縮れたもっちり系の麺です。
スープは、海老が香る粘度高めの濃厚... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「ちゅら塩タンメン 950円」@麺や偶 もとなり 久茂地店の写真復興支援っつぅことで。
辻で豪快にお金を落とした後、精力付けようと〆ステーキの代わりにコチラの暖簾を潜った。

食券機に貼られた何らかのラー本のページに標題の写真が載ってて、スバラシイマウンテンだった。
店員にまぢ、こんだけ盛られるの?
っと聞くとそうだと言う。
期待に... 続きを見る

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

「ラーメンshow限定 Seiyaの味噌」@麺や偶 もとなり 久茂地店の写真力強い動物系白湯をベースにした一杯。
煽った野菜からの甘味がしっかりと感じられ穏やかな味噌の広がりを堪能出来る、バターが溶ける事で徐々に円やかさも出てくる仕様。
沖縄そばっぽい太縮れ麺もモチモチ感があって、スープとの相性も◎

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 11件

「ちゅら塩タンメン」@麺や偶 もとなり 久茂地店の写真もとなりの力強い豚骨がベースながらも野菜の甘味が出ていて優しい印象を与えてくれる。
胡椒と生姜が効いていて、これも豚骨の重さを感じさせないキリッと感と爽やかさを楽しめる。
麺は少し沖縄そばっぽい感じの太縮れ麺、モチモチ感が強い麺で好きなタイプ。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 11件

「マイスター限定 Vegepota Noodle ~PPOP~」@麺や偶 もとなり 久茂地店の写真ミキサーで泡立てた豚骨をベースにしたベジポタ系な一杯。
見た目的にもっと野菜が押し寄せてくるイメージだったが、むしろ豚骨の方が優勢だったかな。
細めの麺との相性もなかなか良い感じでした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 11件

「もとなりらーめん」@麺や偶 もとなり 久茂地店の写真2016年10月23日
豚骨を使ったスープは白濁していてコクがありまあまあです。あまり臭みはないですが背脂が浮いていて脂っこいです。麺は細麺で普通です。悪くはないですがわりとよくある豚骨らーめんという感じに思えました。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「わったー那覇めし限定 黒糖しょうゆつけ麺」@麺や偶 もとなり 久茂地店の写真訪問日:3/12
訪問時刻:18時30分頃
ブース状況:並びなし
値段:800円
注文:チケット制
形態:限定メニュー
ベース:鶏、豚
タレ:醤油
提供時間:約4分

魚介は感じなかったので鶏豚清湯ベースかな、黒糖由来の優しい甘さが効いた甘塩っぱシャバ系つけ汁... 続きを見る

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 11件

「期間限定 New old style Spicy味噌ラーメン」@麺や偶 もとなり 久茂地店の写真訪問日:12/19
訪問時刻:15時05分頃
店内状況:先客2名
値段:850円(ライス付き)
注文:食券制
形態:限定メニュー
ベース:豚骨
タレ:味噌
提供時間:約7~8分

麺や 堂幻からの連食となります。
豚骨ベースに濃い味噌の風味を効かせたヘビードロンジョ系ス... 続きを見る

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 11件

「海老つけめん(850円)」@麺や偶 もとなり 久茂地店の写真券売機で食券購入。麺の量は大中小と選べる。小を。

厨房では数人前に小分けしたスープが入った角形キッチンポットを茹で麺機の空きスペースで保温。行平鍋で加熱。
丼にタレと脂をセッティング、赤茶褐色の元スープを注ぎ仕上げにとある粉末と黒色の何かを入れる。
茹であがった麺はザルに入れ流水で丁寧に... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「マイスター限定 煮干つけ麺」@麺や偶 もとなり 久茂地店の写真訪問日:9/28
訪問時刻:11時40分頃
店内状況:先客6名
値段:800円
注文:食券制
形態:限定メニュー
ベース:煮干
タレ:醤油
提供時間:約8~9分

煮干の旨味と香りに軽めなワタの苦味の出たシャバ系、ミキサーした細かい身が浮いたタイプ。
動物系は... 続きを見る

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 11件

店舗情報

店名麺や偶 もとなり 久茂地店
住所

沖縄県那覇市久茂地2-1-1

電話番号098-943-3302
営業時間11:00〜翌5:00
[日] 11:00〜24:00
定休日無休
座席13席
喫煙

禁煙

アクセス
琉銀本店前バス停徒歩2分、系統番号1、2、5、9、14、15、45、50
58号線沿いでは農林中金前が最寄で徒歩5分ほど、系統番号7、11、21、23、26、27、28、29、32、52、63、77、80、87、99、110、120、200、235
沖縄都市モノレール線『県庁前駅』(90m)
マップで周辺を見る
駐車場

駐車場なし

すぐ隣にコインPあり。

メニュー
メニューの写真を見る

もとなりらーめん 700円
チャーシューメン 950円
もとなりスペシャル 980円
濃厚伊勢海老つけめん 850円
濃厚伊勢海老つけめんスペシャル 1050円
濃厚伊勢海老つけめんデラックス 1300円
ちゅら塩タンメン 730円
ちゅら塩タンメン肉入り 800円

トッピング
半替玉 50円
替玉 100円
のり、玉子、キクラゲ、ネギ 120円
のり+玉子 170円
チャーシュー増し 300円

サイドメニュー
めし 100円
まかとのコールスロー 250円
チャーシュー丼 250円
半餃子 300円
餃子 600円
おつまみチャーシュー 600円
ネギまみれ餃子 700円

ソフトドリンク
コカコーラ 150円
オレンジ 150円
黒ウーロン茶 200円

酒類
ハートランド(瓶ビール) 600円
泡盛(グラス) 350円
焼酎(グラス) 500円
オールフリー(ノンアルビール) 380円

備考
周辺に無料駐車場はなく、路地も細いので車でのアクセスには注意が必要。
食券制
外部リンク
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。