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13:00頃 訪問沖縄出張の途中にランチで訪問。初訪問です。ちょうど昼時に狙っていたこちらのお店近くにいたので、ちょうどよく訪問。麺量は小・中・大から選べるようです。麺は四角い断面の太麺。やや縮れたもっちり系の麺です。スープは、海老が香る粘度高めの濃厚豚骨魚介系。具は、チャーシュー、味玉、トマト、レモン、ブロッコリー、海苔、ねぎなど。スープの上には海老粉らしき粉末がかかっている。海老もしっかり効いていてなかなか濃厚で食べ応えのある一杯だった。
meak_noodles
ﾌﾟﾘﾃｨ
GJ
ぴーえむ
沖縄出張の途中にランチで訪問。
初訪問です。
ちょうど昼時に狙っていたこちらのお店近くにいたので、ちょうどよく訪問。
麺量は小・中・大から選べるようです。
麺は四角い断面の太麺。
やや縮れたもっちり系の麺です。
スープは、海老が香る粘度高めの濃厚豚骨魚介系。
具は、チャーシュー、味玉、トマト、レモン、ブロッコリー、海苔、ねぎなど。
スープの上には海老粉らしき粉末がかかっている。
海老もしっかり効いていてなかなか濃厚で食べ応えのある一杯だった。