全国展開しているお馴染みのチェーン店ですので、初めはそれほど
（って言いますか、全然）期待感もなく昼食時に訪麺。
いやぁー見事に期待を裏切って？自分的にストライクど真ん中な美味さでした。

野菜の旨味とげんこつたっぷりのスープに背脂が上手くマッチして癖になる
スープです。（見た目ほどキツクなくすんなりと飲めます）
大量生産の完全マニュアル化は一歩間違えると、もう、どーしょも
ない味になってしまいますが、ここのお店はそ... 続きを見る

武蔵境のきら星とのコラボ企画で培った技法を用い、全く新しい「一番星」を生み出そうという今回の限定企画。
新たなる豚骨醤油ストーリーが始まる・・・なんてアリマスが。
気になるじゃないですか、そりゃあー。

時間は12時10分、先客5名、後客4名。

家系らしく濃厚な豚骨スープ、コッテリとした旨味が溢れ... 続きを見る

結局身近なとこで食してしまいました(>_<)
この店って結構着丼まで待ちますよね？
先客二人、つけ麺でもないのに10分以上・・・
まぁ・・・よしとして。
スープはやさしい塩味ですが、意外にオイリーで満足いきます。
そして緑色。スピルリナ麺って何？…と思いながらすすりますが
コシはまるでありません。... 続きを見る

花月は広くチェーン展開している。流行りそうな味を期間限定として、いち早く取り入れたりで、なんとなく節操がないという印象があります。でもそれがこのグループの売りなんでしょうね。今回は有名店の「きら星」のインスパということで、近場のお店へ行って見ました。

実職。かなり濃厚。トロっとした豚骨の濃厚な出汁と濃い目のカエシが少々クドく感じるも舌に残る味には違いないでしょう。麺は中太麺。この濃いスープと合わせるには若干物足りない感じ。もっと太く、強い麺ならばと思う。しかし、玉ねぎの微塵切りやキャベツ（たし... 続きを見る