ラーメン不毛の地へ戻る前の今回の帰京の締めは羽田大勝軒。あつもりか悩んだが通常通り〆た麺を食べたくなりひやもりで。しかし、ぬるめな麺とつけ汁のタレと酸味と甘味が一つになりすぎて味が全く分からない感じ。大勝軒ってつけ汁のまとまりのなさみたいな所が上手く感じる要素だなと。スープ割りしたら変わったかもしれないけどスープ割りは断念して退店。なんだかな。

9月9日(火)､糀谷まで来たのなら東池袋大勝軒系で唯一東京都で訪問していない宿題店のこちらに午前11時42分頃に初訪問で店内ほぼ満席後から続々と安定の人気です｡
　因みに羽田空港の国際線には年に1.2回利用しますが国内線ターミナルにはたぶん10年以上ぶり‥😅｡
　空港第1ターミナル2階の一角にある店内は山岸さんと二代目の写真がドン!と飾られたシックな､今日... 続きを見る

本日旅行から帰ってくる家族のお迎えで羽田空港に。
到着まで時間があったため、空港内のこちらのお店へ。
大勝軒は久々。
最新式の券売機で食券を購入し、店内へ。
15時過ぎのため、店内は空いていた。
カウンター席へ案内され待つ事10分程で着丼。
見た目、シンプルながらも麺の量はボリュ... 続きを見る

羽田空港のスカイマークのカウンター正面。
九州に暮らしていると、こういうのが食べたくなる。

動物系と魚介系のバランスのいいスープで、
ほどよく効いた醤油ダレは煮もののような香り。
油浮きはほとんどなく、ちょっともの足りないかな。
記憶にある東池袋大勝軒の味わいより平べったく、
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日曜日の夕方に訪問。盛況だけど待ちなく着席。

並盛は200グラム、大盛は400グラムと大勝軒にしては少なめだけど、場所柄を考えると妥当ですね。典型的な大勝軒の味で満足しました。スープ割りも可能でした。

ファストフード的なサービスかと思ったら全くそんなことはなく、店員さんの対応は丁寧で通常の店舗と変わりありませんでした。

今年最後のレビューと熱唱🎤は、此方の羽田大勝軒さんへ訪問です。
【大勝軒制覇に向けて進捗中】
「羽田仕様！ライトスープ大勝軒でテイク・オフ」
此方は池袋系の大勝軒、場所は羽田第一エアポート(北ウィング)なので、鼻歌も軽やかに弾みます！
北ウイング　彼のもとへ　今夜ひとり　旅立つ　♫
Love Is The Myster... 続きを見る

8月24日（土）17時42分着、先客7名様
山口2泊3日から飛行機で羽田似戻って最初の一杯
「チャーシューメン大盛り（1,500円）」
「半熟煮卵（150円）」
「生ビール（700円）」
あっさりスープ煮
ほぼパスタ？的麺
チャーシューはほ味沁なし
煮卵も半熟？で味沁みない感じ
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搭乗前にサクッと食べれそうなここに訪問。
11:30頃、並び2名。すぐに着席。
安定のもりそば。可もなく不可もなくだが、フライト中もお腹に優しい一杯、という意味では秀逸。
ごちそうさまでした‼️

羽田空港第1ターミナルにある、池袋大勝軒のお店です。
食券制で。つけ麺の大盛り(400g)を注文。
普通盛り(200g)の次が400gと倍になります。空港の一角にあるので、300gなどはオペレーション的に難しいのですかね。
大勝軒といえばの甘辛酸の入ったスープに、チャーシュー1枚入った麺側の丼は空港でも食べれるのは良いですね。
ご馳走様で... 続きを見る

午前11時過ぎで8割の客入り．飛行機に乗る前の腹ごしらえなので回転は良い．食券を店員さんに渡してカウンタ席へ着席．店内は綺麗で落ち着く．店員さん多くて感じが良い．約7分で登場．
　麺は太めストレート．ツルプリのつけ麺然としたやつ．これだよね．並で体感230g．つけ汁はシンプルな魚介と醤油が程良い．リンゴ酢でほんのり甘酸っぱく．ピリ辛も感じる．モモチャーは２枚であっさり... 続きを見る