R7.8.25（月）20:45 秋田に出張があり、前日夜に前入り。着いたのが遅くなりましたが、絶対行こうと決めていたJAHさんを再訪です。カウンター席に座り、まずは日本酒メニューの中から「山本サンセットオレンジ」と食べ物メニューから「いぶりがっこチーズ」をオーダーし乾杯です。山本は、華やかで酸が効いたバランスのいい味わい。いぶりがっこチーズは、いぶりがっこの燻香とクリームチーズ... 続きを見る

2023/3/15　夜訪問

出張のついでにこちら。
たまたまメニューに十四代があったのでチョイス！
日本酒は人気な銘柄も1合で1000円くらいとかなりリーズナブルなお店。
十四代の値段は忘れたけど…
〆はマゼソバ。

ここは新政の社長もたまにお越しになるそうです。

秋田の〆は... 続きを見る

2025.5.2夜　GW特製つけめん…1600円
2025年ラーメン197杯目
地元の行きつけを超えるんじゃないかってくらい好きなバーに、6年ぶりの再訪。
今回で通算3度目、二度あることは三度あるではなく、三度目の正直でついに同店のつけ麺を！
ガチでバーなのに、つけ麺までガチで作り込む、これこそがJAHスタイル！
王道の豚骨魚介... 続きを見る

2022年7月上旬　【金土限定】特製つけ麺(小盛り)　1000円
秋田での夜、NさんPさんの御指南に従い旨いおでんと日本酒を楽しんだ後、〆の一杯を食べに此方を訪問。酒類の取扱いが豊富なバーで〆のラーメンも出す店だそうだ。
店は飲屋街のビルの２階。店内は結構広くテーブル4～５卓とカウンター10席くらい。カウンターの上には日本酒の酒瓶がずらりと並ぶ。土... 続きを見る

締めつけ麺狙いで来店しましたが残念ながら金土限定とのこと…
ですが、味玉中華そば！とメニューに書いてあるのを発見。毎日なのか、たまたまなのかは不明ですが、なんとか麺にはありつけることができました。

ところで、お店はバーです。
完全にバーです。
クランクっぽい曲がり角の二階、薄暗い店内に入るとオシャレな店内に... 続きを見る