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よ志乃の画像
80.000
ポイント

「ラーメン」@よ志乃の写真ラーメンの基本形

小さなことですが、すてぞーさんの言う通り、わかめは海苔であって欲しいと思いました

基本形を守る限り、その価値は失われませんが、そこから一歩踏み出したら、厳しい競争の波に飲み込まれます

そんなことを感じた一杯でした

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「ラーメン」@よ志乃の写真具:チューシュー・ナルト・ワカメ・刻み長ネ・シナチク
スープ:鶏ガラ醤油
麺:極細縮れ麺

千葉駅地下にあったお店が改修中に、こちらに移ったんでしょうかね?それとも新店舗なのかは判りませんが、単品でのメニューも結構あるし、セットも豊富にあるので、店に入る前はメニューやサンプルを見て悩みどころ。最初にレジでチケットを買っ... 続きを見る

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店舗情報

店名よ志乃
住所

千葉県千葉市中央区新千葉1-4-2 ウェストリオ2 2F

電話番号043-306-7378
営業時間11:00~22:00
定休日無休
座席48席
喫煙

喫煙可

アクセス
JR中央・総武緩行線、JR総武本線など『千葉駅』(78m)
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駐車場

駐車場なし

オープン日2013年12月9日
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。