2024年11月12日（火）
13時頃訪店。

増田家って聞いたことあるな、、
行ったような感じも、、
とよく調べたら、まったくの初訪店でした。。

先客3人、スタッフ2人。
口頭でオーダーです。

セットメニューで半チ... 続きを見る

二郎系ラーメンにとんかつが乗っかっているというある意味恐ろしいラーメン。これで950円は安い。写真は普通盛りで野菜の量も普通のままてすが、野菜は無料で増やせるようです。

イロモノかと思いきや、にんにく背脂もやしと、二郎系食いたい人の気持ちをきちんと理解している味でした。私は美味しいと思いますが、ディープなジロリアンの方の意見も聞いてみたいところ。

うまい。
スープは思いの外あっさりしていてうまい。ネギとの相性は抜群。チャーシューもあっさりめ。麺の硬さを普通にしたがおすすめは硬めとのこと。実際硬めのほうが良かったかもしれないと後悔。

始発待ちしている時にまだ営業していたこちらを発見し急遽入店。
立地柄、仕事終わりの夜のお店関係のお客さんらしき人が多い。

名前からして家系だと思ったがなんとなくイメージとはちょっと違った。

スープは家系っぽくはあるがなんとなく動物が弱く醤油が強い。
セントラルともまた違うのだがなんとも... 続きを見る

早朝までやってる貴重なお店。
天下の増田家だけど、今の家系の流れからすると、やっぱり少し個性が目立たないかなあ。つけ麺のあんこはナイスアイデアだけど。
でも、ほんと、どこの増田家も頼りになるお兄さん。頑張ってほしい！また来ます！ごちそうさま!

「Bランチ （ラーメン＋餃子＋半ライス）900円」
ライトな家系やの～
動物感は補強できないが卓上のラーメンダレで塩分を補強して完食。
キクラゲは食感良いが、もやしは水っぽく感じてしまうの～チャーシューはパサ感大
ご馳走様でした

角ふじ麺を野菜マシで。

角ふじらしい甘めな豚骨スープ。パンチはあまりないけど、わしっとした太麺もそれらしいし、食べごたえはあります。所用ありにんにくはパス、スープが優しいからあの漬けにんにくの風味は必須なんだよなあ。

体調不良で出社するもダウンして帰宅。途中の西船橋で降りて体調不良のなか昼食を取るかぁ…と下車して西船橋の駅北をブラブラ。
『おっ増田家で冷やし中華かぁ』とよくよくポスターの写真を見ずに入店、冷やし中華のしょうゆだれ（900円）を注文、出てきたものを見て『しまったマヨかかってるやん？』状態に…。鶏肉の上にマヨが…当方、マヨネーズが苦手です。
麺は弾力があり、食... 続きを見る

2020/8/31
🍜ラーメン大
💴920円
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気軽に行ける千葉県の家系インスパイア🏠
海浜幕張も千葉中央店もお世話になってたので結構なチェーン店だと勘違いしてましたが、3店舗のお店だったみたいなので全店舗... 続きを見る

写真撮り忘れました(T_T)

15時までやってるランチメニュー！Aセットはラーメンチャーハン。Bセットはラーメン、ご飯、餃子のセット

最初からはまあまあの腹具合なのでお腹いっぱいになりそうなBセットにしようと思いましたが、後客サラリーマンの方がチャーハンだけ頼んでいたので美味しいのかな？と思いチャーハンセットを注文

過去は西船橋あたりで呑んだ時にここのお店を利用したことあるのでラーメンに不安はない

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