ひさしぶりの訪問。
博多麺＋とんこつの、九州地方からインスパイアを受けているお店である。
具体には、花ラーメンが福岡、龍ラーメンが熊本といった風である。

そういった標準ラインナップからすれば裏メニュー的存在の「激辛とんこつラーメン」。
怖いもの見たさで味わって見ること... 続きを見る

ふらりと入店。店内客は2名。こってりとあっさりがあるようなので、こってりの龍ラーメンを麺湯で普通でお願いして着席。5分ほどで提供。

早速見てみるとマー油が大量に入っている為か、店名通りスープ表面は黒よりの色合い。一口飲んでみると若干とろみがかっており、豚骨よりマー油の方が強い感じ。スープを混ぜて飲んでみてもややニンニク風味が強め。また味もこってりかといわれるとそれほどでもないと思うが、豚の甘みは結構感じるのでスープ自体は好みの味。
トッピングはバラロールの薄いチャーシューが2枚に短冊... 続きを見る

マー油がなかなかおいしかったです。
花ラーメンがあっさりで、こっちがこってり系らしいですが、そこまでこってりじゃあなかったよ。

1杯100ｇですので、Ⅰ杯じゃ全然もの足りない。
とにかく安いのが良いです！替玉100円！

お酒のあとは花で普通に夕食で行くときは龍でと分けています。
風龍などとちがい、味がしっかりしたタイプです。

結構好きなのと、帰り道なので、週1回ペースです。

シャーシュー飯込みで1000円以下は財布にやさしい！！
また、ルイボスティーがただなのでよいかな。

特に癖もなく、とんこつ好きならまぁ問題なしって感じですね～
おいしいし、近所なら頻繁に行くだろうけど、似たようなとこは多いですからね。

店内の雰囲気も、立地も良かった◎

あと、ジャスミンティーが無料で嬉しい。

博多の中洲界隈の屋台の味っぽい中に、マー油が、いーいー感じでからまっていて！
私の頭の中では、熊本ラーメンを食べてるような、いー感じ！
普通の熊本ラーメンを食べれて、うれしいねぇー
川口は、博多ラーメンの浮き沈みが激しいから、ぜひ、残ってほしぃーの、あき！

１３時過ぎ。先客４名。

マー油がかかったスープはどこかの人気店の真似ですかね。

しかし、そのマー油のせいで豚骨の風味や旨みが消されてしまっている。

そして濃厚とは言えない濃度です。次回はあっさりの花ラーメンを食べてみます。

川口駅近辺で唯一の本格的豚骨らーめん・・・と言いたいところだけど・・・

知り合いの女性は「トンコツ臭さがもたれてにがて」と言っていた。
しかしトンコツ好きの自分が食べたら逆に物足りなかった。
まるでトンコツスープのもと（粉末）を解いたような深みのなさ。
まさか本当に粉末スープに頼っているということはないと思うけど、
じゃんがらのようにゼラチン質がとけこんでいる充実感がないのです。
そして100円ほど高い価格設定・・... 続きを見る

家の近くなのですが、なかなか行く機会が無く気になっていたのですが、
最近涼しくなったのでようやく重い腰を上げて行ってみました。

注文は入り口で食券を購入するスタイルです。
替え玉は現金でOKとのことなので食べてみてから決めようと思い、基本メニューの花ラーメンをポチッとな。

席についてまず嬉しかったのは、お冷の他に冷たいルイボス茶のポットが置いてあり、これもセルフで何杯でも飲める！これは替え玉の合間に口直しって感じです。

注文してす... 続きを見る

前から気にしていたラーメン屋だが、なかなか機会がなく、
やっと来ることができた。午後3時だったので、
店はガラガラ。
ゆっくり食べることができた。
今日は、朝から暑くて、こういう日に、あえてがっつり熱々のトンコツ系も
goodである。
この店では定番ぽかったので、龍を注文。
スープには、油なのかタレなのか、黒い液体が浮いていて、食欲をそそる。
まず、スープ。見た目とは違って、意外とあっさり。
トンコツ特有の... 続きを見る