レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
前から気にしていたラーメン屋だが、なかなか機会がなく、やっと来ることができた。午後3時だったので、店はガラガラ。ゆっくり食べることができた。今日は、朝から暑くて、こういう日に、あえてがっつり熱々のトンコツ系もgoodである。この店では定番ぽかったので、龍を注文。スープには、油なのかタレなのか、黒い液体が浮いていて、食欲をそそる。まず、スープ。見た目とは違って、意外とあっさり。トンコツ特有の臭みが少なく、好みの味である。これなら、トンコツ臭が苦手の人にもいける。麺は、博多系の極細。合格である。とんこつは、この麺でなくては。最後にチャーシュー。黒豚らしいが、これもあっさりしていて、上質の脂肪があきが来ない。強いていえば、もうちょっとだけでいいから、厚くスライスしてくれるとうれしいのだが、この値段で黒豚なら、仕方ないのだろう。とっぴょうしもなく旨い訳ではないが、総合的に合格である。
二郎苦手
うさおどの
bunbun
ふれぐ
DSUKE
前から気にしていたラーメン屋だが、なかなか機会がなく、
やっと来ることができた。午後3時だったので、
店はガラガラ。
ゆっくり食べることができた。
今日は、朝から暑くて、こういう日に、あえてがっつり熱々のトンコツ系も
goodである。
この店では定番ぽかったので、龍を注文。
スープには、油なのかタレなのか、黒い液体が浮いていて、食欲をそそる。
まず、スープ。見た目とは違って、意外とあっさり。
トンコツ特有の臭みが少なく、好みの味である。
これなら、トンコツ臭が苦手の人にもいける。
麺は、博多系の極細。合格である。とんこつは、この麺でなくては。
最後にチャーシュー。黒豚らしいが、これもあっさりしていて、
上質の脂肪があきが来ない。強いていえば、もうちょっとだけでいいから、
厚くスライスしてくれるとうれしいのだが、
この値段で黒豚なら、仕方ないのだろう。
とっぴょうしもなく旨い訳ではないが、総合的に合格である。