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12:00入店。先客6名。広くて明るい店内。博多屋台をイメージしたというよりは、10年以上前に流行った屋台村という感じ。マー油がふんだんにかかり、一味も乗っている汁は淡い味わいの豚骨。旨味も風味も物足りない。細麺は替え玉が100円無制限だが、ちょっと気が乗らない。汁の物足りなさが原因だ。チャーシュー・キクラゲ・ワケギとトッピングは充実している。中でも味玉の半熟加減はよかった。濃厚と紹介しているこの龍ラーメンがこのライト加減では、あっさりという花ラーメンはどんなだろうか。
12:00入店。先客6名。
広くて明るい店内。博多屋台をイメージしたというよりは、10年以上前に流行った屋台村という感じ。
マー油がふんだんにかかり、一味も乗っている汁は淡い味わいの豚骨。旨味も風味も物足りない。
細麺は替え玉が100円無制限だが、ちょっと気が乗らない。汁の物足りなさが原因だ。
チャーシュー・キクラゲ・ワケギとトッピングは充実している。中でも味玉の半熟加減はよかった。
濃厚と紹介しているこの龍ラーメンがこのライト加減では、あっさりという花ラーメンはどんなだろうか。