マーボラーメン(700円)
スープは、かなり強めのトロミ。辛味はほとんどなく、卓上のラー油・胡椒を即投入。スープと麻婆豆腐が、馴染んでいない分離型。
麺は、もたっとした細麺。なかなかの柔茹でで、これは好み外。
具は、ネギ・麻婆豆腐。ネギは、ささがきカット。豆腐は、崩れ気味と個性的なアプローチ。
リーズナブルな料金で、頑張ってくれています。... 続きを見る

ニューいろは（ラーメン）
#ラーメン #ramen #ニューいろは #京急鶴見 #鶴見

1984年創業の老舗町中華
店名は先代の高級料理店「いろは」から中華料理店へとリニューアルするにあたり「"ニュー"いろは」に変更
麺メニューはラーメン、タンメン、みそラーメン、つけ麺など多種... 続きを見る

2024年 324杯目/310日目/目標365杯 11/5(火)昼にお伺い。
初見です。

京急線京急鶴見駅から2分、駅前通りの１本裏の小道の十字路角にあります。
赤茶色外壁の２階建て建物の１階、黄色い看板、濃緑地の幕看板、赤いノレン、ちょっとまとまりないです。角なので入口２方向入口開け放し、店頭に文字ベースのメニュー掲示。
こ... 続きを見る

老舗の町中華。
表題（８８０円）を発注です。
４分で提供。
香りは特になし。

先ずはスープ。
ガラや香味野菜などでとったと推定されるお出汁。
円やかな醤油味が優位で、やや甘みのある優しいスープ。
化学の力でアシストされたオーソド... 続きを見る

平日１４時過ぎ。　最近京急鶴見下車率高い。
ハナアオイは先日行ったし、カレーラーメンの気分でもない、家系は最近食べたし、と悩んでいた所、こちらのお店が営業されており初訪問です。
先客１名　後客無し。　　初老の男性１名での営業です。
ある程度掃除されていますが、それを越える年季具合。　店内の煤などは、ネガティブなイメージではなく、歴史を感じ... 続きを見る

【要約】川崎・鶴見エリアらしさを感じる溶き卵タンタン。
【入店状況】2016-02-02 1156入店。先客4名。後続3名。
【注文】タンタンメン(680円)。
【待ち時間】7分。先客1名の配膳後から調理を開始したため、少し待たされた。
【麺】細目の縮れ麺。茹で加減は少し固め。麺の量は普通程度。
【スープ】あっさり目の醤油スープ... 続きを見る

800円(500円+300円？)。2014/7/31(木)、20:00頃訪問。先客4名、後客2名。
鶴嶺峰の木曜営業[TOMOKI]を狙うも何故かやっていない。特に張り紙もなし。なんでじゃ？
そういえばこの辺りに気になるラーメン屋があったなぁと思いトコトコとこちらへ。老舗のようだが店舗登録がなかった。
おじさんたちが呑んでいる。BGMはTV。店主は... 続きを見る