【要約】町の食堂で食べる、やや濃い目の味付の餡かけがたっぷり入ったサンマーメン。
【入店状況】2024-12-21 1319入店。先客3名。後続2名。
【注文】サンマーメン(730円)。チャーシューメン(900円)も気にはなったが、当初の予定どおりサンマーメンにする。
【待ち時間】6分。
【麺】中細麺。ここはラーメン専門店ではなく食堂では... 続きを見る

2023年 295杯目/281日目/目標365杯 10/8(日）昼にお伺い
初見です。

JR相模線相武台下駅から5分ほど、バス通り沿いにあります。
外観ラーメン屋さんではなく宴会や仕出しもされるきれいな食堂さんですね。
看板見ると寿司とか書いています。
店外に駐車場やメニュー掲示があり入りやすいで... 続きを見る

11:45頃訪問。先客3名後客無し。店内は程好いスペースを有し、広めの小上がり含むテーブル席が適度に設けられている。キッチリと清潔にされており居心地の良い空間だ。男女各1名による切り盛りで、接客は良好。

本メニューを選択。暫く待って配膳。丼はやや小さめ。別小皿でブロッコリーとコーンのサラダが付いて来た。

スープは、オーソドックスな色目の醤油清湯。表層の液体油は極少量。
飲んでみると、シンプルな味わいで突出する要素も無い為、最初は少し面白みに欠ける気もするが、鶏の... 続きを見る

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ相模線相武台下駅の東、県道４６号線沿いにある。
・店の外観：入り口上の壊れた看板、緑色の暖簾。
・駐車場　：６台分くらい。
・席　　　：テーブル・座敷で２０席ほど。
・客数　　：昼飯時、自分以外３人。
・店員　　：老夫婦らしい調理の男性と接客の女性。... 続きを見る

会社帰りに寄りました。再訪でして前回はカツ丼を食べて美味しかったのでラーメンに期待してきましたが。丼の底まで見える透き通ったスープは思わず「綺麗！」魚介系の出汁にもしかすると鶏がらが少々入ってるかもしれません。醤油ラーメンですが塩の強さはなくマイルドですべて飲み干しました
麺は加水率が高い細ストレートの自家製麺、こしがあり端麗系スープと非常に合います。
メン... 続きを見る