冷たい出汁がうまくて梅の爽やかな酸味がうま〜です。具材のチャーシューは脂が落ち？しつこくなくていい感じ。麺と具材完食の後もレンゲが止まらないくらいスープがおいしいです。

12時訪店、平日昼飯時、待ち5名、ほぼ仕事中の客風。名前を書いて待ちます、本店は行った事ありますがこちらは初訪問、期待が膨らみます。
呼ばれて着席、まぜそばか迷いましたが、得濃特製つけ麺特盛を注文、大盛りまでは無料らしい。注文の際、冷や盛り熱つ盛りを聞かれました、確認無しの冷や盛り覚悟だったのですごく嬉しい。迷わず熱盛りを注文。細麺、太麺選べますがもちろん太... 続きを見る

濃厚極太ラーメンに野菜トッピングしてニンニク背脂赤唐辛子を無料でお願いして無化調煮玉子いち二郎を再現してもらいました。前回はビビって只の野菜ラーメンでしたが今回はなかなかの二郎系に仕上がりました。大盛りで野菜をマシマシにするとすごくなると思います。

期間限定なのでなんちゃっていち二郎の後に連食。これがうまかった！大げさかもしれませんが貪瞋痴の煮干しとDOGHOUSEの鶏白湯を合わせたようないいとこ取りで中太麺とのマッチングもいい感じでした。

二郎系は初だったのでビビり気味に並盛り(150g)にトッピングはニンニクだけと言う控えめな二郎w (次回はイロイロ増してやる！) 二郎系の醍醐味である増しを封印した為見た目はふつうの野菜ラーメン、味は野菜の甘みを感じる例えば8番の野菜ラーメンを数倍おいしくした感じです。しかし二郎系は味より見た目のインパクトが重要だと思いました。注文前にアレコレ案ずるより注文して目の前に凄いのが... 続きを見る

※無化調な二郎系

【訪問時期】2016年8月16日(火)19:20入店、先客8名、後客2名。
【動　　機】富山に帰って温泉もラーメンも食べないのはあれなので楽今日館で温泉に入ってこちらへ。
【訪問回数】2回目
【注　　文】いち二郎無料大盛(730円)全マシ。富山ラ本のクーポンで唐揚げ。
【評　　価】全マシは無料トッピ... 続きを見る

9月12日(月)

久しぶりの富山便乗務で「ラーメン一心」さんの丸の内店を初訪問です。

こちらの本店は何度も頂いている富山では大好きなお店の一軒で、2号店のこちらがオープンして富山のレビュワーさんに勧められていたんですよね。

店舗は駅から向かうと城址公園の裏手から丸の内エリアに入った辺りの雑居ビ... 続きを見る

2015年08月28日の夜に訪問。
高岡での所用が終わって高岡駅から富山駅に戻り、市内電車に乗り換えて数分。
時計は夜１０時寸前で、看板を畳んでいた店主にお願いして滑り込みセーフでした。
一昨日から丸の内店の平日夜・土曜・祝日限定で販売が始まった、まさかの「いち二郎」を麺大盛り トッピング全増し チャーシュー増し(¥230)で注... 続きを見る

2015/3/5
富山でベジポタ！
先日の純米無濾過生原酒さんのレポで興味津々。ちょうど休日だったのでいつものお風呂経由でこちらまで。駐車場は近くのタイムズと提携してるらしいですが、生憎満車です。向かいの路面パーキングに駐車して徒歩で。
ラーメン屋には珍しく2階の店舗と言うことで階段を登って入り口まで。お昼時は過ぎているため、先客なしです。周辺は官... 続きを見る

2015年2月28日 夜の９時過ぎに訪問です。
地鉄ビルでの所用のあと、すぐ隣にある本店には見向きもせず裏メニューの「野菜爆発！！濃厚ベジポタラーメン」をいただきに２号店までやってきました。

昨年よりこちらで提供中の「特濃極太ラーメン」とは、すりおろした野菜をベースに魚介出汁を合わせたというスープは濃度が違うものの概ね同じで、麺の太さと香味油(こ... 続きを見る