・初訪問。
・東京西部を中心に店舗展開している家系チェーン店。
・どこのお店にもおじゃましたことがなかったので、初めておじゃましてみました。
・土曜日の12時ちょっと前でしたが先客は1名のみ。大丈夫？もしかしてハズレ？
・そう思いながらいただきましたが、予想よりも旨かったです。

2/25（日）13：05　前2後多数　

中年男性2切り盛り。券売機はなく後会計。

つけ汁は軽い粘度のあるもので、醤油が立ち気味で、王道の豚魚とはだいぶ異なる味わい。こちらの動物系スープをベースに醤油を主張させ、魚粉によって魚感を出した印象。こってりさは抑えられている。動物系と魚介のコクのバランスはもう一つで、どちら... 続きを見る

とまそんのブログ： https://www.ramentabete.com/entry/2022/09/01/000000
とまそんのYouTube： https://youtu.be/ei8aLUrqYNI

※７月実食で遅れたレビューアップでスンマソン！

＜改めて見直したぜ！せい家！＞

　６年ぶりに訪... 続きを見る

はいー。時間がなくてレビューがなかなか書けません。
お正月のあと待っていたのは激務。常連店レビュー祭りを開催しておりますが、すでに紹介したお店で年明け数回ラーしてるのでレビュー少ない！とお叱りを賜りました。
そこで、たまに行く店レビューも入れとくかーという事で、今回はせい家といたします。
開店時から何度か伺っていますが最近イマイチな時が多いので、足... 続きを見る

※コスパ抜群家系

2021年4月8日(木)20:05入店、先客5名、後客1名。
こちらは初訪。
せい家セット780円(硬め)で注文。
セットはラーメン、ネギ丼、餃子3ヶのセット。
餃子は餃子データベースで。

武漢ウィルス対策は仕切りもあ... 続きを見る

初入店、、、
12/31〜1/2の3日間は感謝dayでラーメン、中、大が全て550円！
家系でこの価格は、都内では無いのでは、、、
もちもち太麺で少しまろやか系豚骨ってな感じ。たまに武蔵境に来るので、また食したいと思いました。

麵がもちもちしていて硬さもちょうど良く好みだった。オススメの様なので半分くらい食べたところで、ニンニクと豆板醤を投入、これも好みだった。入れた方が自分的には良いと思う。
ご馳走様でした。

＜私の中では「せい家」が最強！？＞


　・・・・などと考えながら、一方の家族は実家の用事に出かけてしまった。お昼は適当に済ませておいてと置いてけぼりをくらいます。そうくるなら、個人的には、しめしめとラーメン活動を堂々と始めることになりますが、なんだか昼からビールをやりたい気分が勝る。ビールとラーメンとくれば、それは「せい家」に結びつくということ... 続きを見る

せい家が境にも進出してきました。
開店日に食べたんですが、新規登録しないといけなかったので、日にちが経ってしまいました。
あれから数回行っているので、味はわかります。ご了承くださいm(_ _)m

境の商店街にまた家系がやってきました。
一気に店舗拡大している店は……なところも多くあります... 続きを見る

家系が大好きなので食べに行きました。私は好きではないです。もう行くことはないでしょう。