今日は昨日食べ損ねたから、武蔵家さんへ行こうと比較的好きな東小金井へ。ヒガコスペ中盛りでチョイス。コールは全部普通で。サービスご飯を小盛り程度もらう。着丼。

うむ。やはり、他の武蔵家にはないゴージャスさ。野菜、ほうれん草、味玉、海苔大3枚。大判チャーシュー1枚。麺は家系太短麺。ライスにニンニクと豆板醤を載せて…実食！

スープは他の武蔵... 続きを見る

今年もJ系・家系・町中華に特化しようと思った1発目が中華街でのスタートを切った2024年だが、都内の武蔵家制覇の目論見は続いており、仕事で八王子へ向かう道中で武蔵境店と悩みつつ途中下車したのがコチラの東小金井店さん

14:10と遅めなランチタイムでも11:00～25:00と通し営業してくれているのが有難く、駅の改札を抜けた際に駅構内にクジラ食堂NONOWA... 続きを見る

平日15時30分、先客1。駅前の立地ながら駐車場あり。ありがたいですね。隣の関口は準備中。早く行かねば。

ラーメン並が650円、ライス無料。素晴らしいコスパですね。今日は朝も昼も食べられずこの時間、がっつりいかせて頂きます。

食券提示から5分強で着丼。安心感あるビジュアル。海苔は全部で8枚かな。ノーマルでで3枚もあ... 続きを見る

1/24(火)の12:21頃に行ってきました。
吉祥寺の武蔵家は食べたことがあるが、こちらの武蔵家は初めてだな。
元々どこから生まれた家系なのかはわからないが、とにかくこの武蔵家は店舗が多い印象。
先客は半分程度、店員は男性1人で切り盛り。
チャーシューメンにのりを追加し、油を多めで、サービスのライスもお願いした。
注文後5分ほ... 続きを見る

家系通算706軒目は、北信越遠征前の深夜の徘徊がてらにこちら！
新中野武蔵家のスタンダードど真ん中！
このコスパでライス無料は頭下がります
深夜営業もありがたいですね
ライスは秒で出てきました笑

5/22（日）16：50　前3後2　

好みは油少なめでほかは普通。動物系の程よいコクが、強すぎないがそこそこ主張のある醤油だれの風味を伴って広がる。油少なめにしたので、こってりさも低く、パンチがありつつ食べやすい。トロンとした舌触りも抑えられている。塩分濃度は気持ち高め。後半卓上のおろしニンニクを加え、さらにパンチを増した。

麺は酒井... 続きを見る

2月下旬、蔓延防止措置で本業がキャンセル続き…新しい副業も決まり、今のうちにと東小金井の新店を目指すもこの日は夜営業のみとの貼り紙が…SNSなどの発信が無く、店舗前で知るのはホントにショックだ。
仕方なく駅反対の二郎系に照準を変更も定休日。コインパーキングに車を停めてるのでそんなに時間をかけられず目についた「武蔵家」さんへと吸い込まれます。

コチ... 続きを見る

点数だけが全てじゃない一杯

お腹を満たしたい時に行きたい店。それが武蔵家
全体的に味はとびきり美味しい！と言うわけではない
しかし普通にうまいとは感じられるラーメン
そして武蔵家の良い所であるご飯食べ放題！
これによりラーメンはおかずとかしお腹いっぱい食べる事が出来る

新型コロナウィルスの影響で、しばらくラーメンを食べに行けませんでした💦
久しぶりのラーメンはやっぱ家系でしょ！ということで近所の家系ラーメン屋さんへ。
自粛期間前に何度か訪問した事があったのですが、まだ自粛期間中と言うこともあり店内は空いてました。
やっぱり家系が好きだあ🥺

12月31日訪問　やわらかめでお願いしました
ライスはセルフ

麺　酒井さんのもの、かなりだらっとした食感なかなか良いもの
スープ　特に問題ないが若干マイルド？なものに思えました

良いご飯のお供です、ごちそうさまでした