新メニューが出ているらしいので、久しぶりにゆで太郎のラーメンを食べに来ました。

券売機のボタンで初めて見る「ニラ中華」をポチッ、ついでにちくわもポチッ。
猛暑ぶり返しの本日、温かい麺を食べているお客さん、皆無！そうだよね～。

５分ほどで完成、カウンターで揚げ玉少々と、鬼おろしを少々投入して着席。
トッピン... 続きを見る

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ山手線大塚駅の南、大塚駅から通じる通り沿いにある。
・店の外観：青色地に白色文字の看板、メニューの立て看板・垂れ幕。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：テーブル・カウンターで約３０席ほど。
・客数　　：朝飯時、自分以外に２人ほど。
・店員　　：調理の... 続きを見る

前回ゆで太郎で食べた時に貰ったトッピング無料券が未使用で思い出し、よく見ると使用期限が今月いっぱい。これはもったいないと食べに来ました。

お盆連休の真っただ中、昼時ですが店内はガラガラ、広々としていてゆったりです。
いつもの様に、出来上がりを受け取りに行く際に、カウンター横の無料揚げ玉をバラバラ、その上に唐辛子辛味を少々投入。
茹で加減... 続きを見る

GWの中盤、夏のような陽射しの昼時、軽―く「ざる」でも食べようかと来てみた。
具無しじゃ少々寂しいので、海老天つきで券売機をポチッ。
空いているせいか、５分程で呼ばれて、取りに行く。麺の器が良い感じ、少しリッチな雰囲気。
麺の上にカイワレと海苔、麺は黄色いツルツルストレート。やや固めな茹で加減だが、以前より前進した食感。
つゆは日本蕎麦と... 続きを見る

久々の「ゆで太郎」、野菜のかき揚げ付の「天中華」にしてみました。
トッピングはワカメにカイワレ、かき揚げは別皿で到着。
スープは醤油味だけれど、妙に「和」を強く感じる味わい、予想道理の味だけれど、熱々のせいか美味しく感じる。
問題の麺は中細のややウェーヴでツルツル、茹で加減が自分好みでやや柔らか目で美味しい。食べているうちに日本蕎麦風な舌... 続きを見る

五反田の新店にフラれてしまいガックリ、フラフラと大塚まで流れてきてしまった。
そうだ！久々に中華麺と海老天の組み合わせを食べてみよう。
コロナ感染者激増のせいか、昼時だけれどガラガラの店内、５分程で出来上がり。
海老天２本に海苔が何故か２枚、あとは青菜の茎がトッピング。麺を食べてみると、オヨヨヨ、こりゃ茹で過ぎ。「ヤワ」が好みではあるけれど、少し残... 続きを見る

中華麺シリーズの６月からのメニューを食べてきました。
帆立の天ぷら入りのラーメンかざる中華の２種類。まずはラーメンを、トッピングは帆立の天ぷら５個にカイワレ、ワカメ多め。麺は普通の中華麺、加水率高めの中細縮れ、普通の味わい。スープは「蕎麦汁」、この味って何故か中華麺にも合うんだよね。青森陸奥湾産という帆立天は小ぶりながら揚げたてなので熱々、サクッとした歯ごたえで旨い。... 続きを見る