マーボー刀削麺(950円)を。スープは、麻婆感は穏やか。辛味も適度で食べやすい。麺は、製麺された刀削麺。茹で具合良く、美味しい。具は、ネギ・麻婆豆腐。麻婆豆腐は、豆腐たっぷりで、挽肉は少量のバランス。南太田店のこのメニューがとても好印象だったので、こちらでも。正直、味香苑 南太田店に軍配です。接客、とても良かったです。

【要約】刀削麺の食感も一緒に楽しめる炸醤麺。
【入店状況】2017-08-14 1350入店。先客3名、後続なし。昼時から外れた時間という事もあり空いている。
【注文】ジャージャー麺(850円)＋刀削麺変更(70円)。刀削麺変更という選択方式はやや珍しい気がする。
【待ち時間】12分。先客の注文対応もあったために少し待たされる。
【麺】極... 続きを見る

塩回数伸ばすのに必死なボクです～

　此方、本店は南太田にあるんだね。

　・・・この麺はアカンな。軟い、軟すぎる。スープは白濁-----豆乳でも使っているのか、というくらい-----していて、なかなか魅力的なのだが、どうにも麺がだね、軟くてだね。

　野菜は・・・むむ。ニクが無いんだ。流石は「野菜たん麺」だ。ブナシメ... 続きを見る