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「味噌豚骨らーめん❷」@麺屋 ドクロ兵衛の写真本日のオーダー

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初訪問。豚骨味噌らーめんがおすすめだったので此方を注文。
麺は極太ちぢれ麺で短め。モチモチで美味しい。
チャーシューは柔らいが油が多過ぎず美味い。
スープは好みが分かれそうです。濃厚な味噌や塩っ気のある味噌が好みだと⁇となりそうです。
最初にスープを啜って感じたのは甘い・酸っぱいで... 続きを見る

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「味噌豚骨らーめん 「750円」」@麺屋 ドクロ兵衛の写真(1/3食目)   

今回は、らーめん 馬鹿珍と二毛作で昼の部を担当している此方のお店に訪れてみました。 
お店は、京成本線お花茶屋駅から徒歩で約5分程の処に在り、開店と略同時刻に到着して入店。 
券売機は無いようなので適当なカウンター席に座り、厨房に居た店主さんにお勧めメニューを尋ねました。
すると『味噌豚骨』ですと答えが返って来たの... 続きを見る

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