本日は仕事帰りに南巽駅へ。ガッツリらーめんが食べたかったのでこちらの「麺屋　団長」さんにお邪魔しました。「わっしょい」グループの1店です。　さらに非常に駅から近いお店となっています。
店内はカウンター席とテーブル数席。注文制となっています。ラーメンやつけ麺、まぜそばなど種類が多く迷いましたが今回はシンプルな醤油らーめんにたっぷり野菜が盛られている「だんじり盛り」にしま... 続きを見る

限定コク味噌もつ辛レーラ
at 男のラーメン 麺屋団長

モツ辛レーラの輪4軒目

団長仕様なのでもっと激辛かと思いきや、かなり食べやすい辛さに覚悟を決めていった少食の小職は
やや拍子抜け😁😁😁

コク味噌仕立てのもつ辛レーラ❢2月限定が3月末？迄延長されたので食べに行けました... 続きを見る

あの辛さが美味しい😅いつもなら大噴火にする所だけど、今日は噴火麺にしました。口内炎があったので😭けど肉は男盛りでガッツリいきました🥰

今回はわっしょいグループの団長さんへお邪魔してきました。

注文は味噌ラーメン。なぜなら味噌好きだから。注文してしばらくすると(一回隣の人のまぜそばを出されたが笑)、味噌ラーメンが到着。

スープを啜ると、超にんにくでした。味噌というよりにんにくラーメンで、味噌の香りや味の深みがにんにくで全て上書きされています。にんにくラーメンとしては美... 続きを見る

3/25限定豚骨麻婆麺
at 男のラーメン 麺屋団長

今話題のならまちで現役の
近大生が麻婆豆腐麺一本で展開している「jinniyah/奈KAMA」さんと
麺屋わっしょいとのコラボを南巽の「麺屋団長」さんにて
楽しめるとのことでポールでお邪魔
しました😋

先日ならまちのお店へ麻婆豆腐... 続きを見る

初めて大噴火麺大盛りを食べてみました。さすがに辛いですよ。完食できましたがスープは全部飲み干すことができませんでした。

こちら、元祖神戸らーめんからの連食となります。少し移動をしてコチラへ伺いました。店内に入ると先客1組のみ。えらく空いてるなと感がていると、あれよというまに満席となり、外には待ちが出来ております。閉店した麺屋 団長に最後に伺ってからはおよそ6年ぶりくらいになります。メニューを拝見して気になった台湾まぜそばを。連食中とライス付であることを考慮し200gでお願いし... 続きを見る

レセプションにお邪魔してからOPEN後初訪。男のまぜ麺やや少な目の200gで頂きました。にんにく入りもまあエエか(笑)ということで卵は黙って生♪❓なんのこっちゃ(笑)ということで野菜も炒めた方を盛って頂き程なく着丼。混ぜます。ひたすら混ぜます。黒醤油のタレがエエ具合に卵と馴染みます。ほんでもって一気に啜ります。うん、美味い。麺の温かさが丁度エエ塩梅になってます。卵も最初からまぜ... 続きを見る

2015年7月27日。この日、惜しまれつつ閉店(2010年3月)したお店が復活しました！。それも同じ人の手で！！。
寺田町の超人気店「麺屋わっしょい」さんの４号店になります。というか本流が復活しました。
メニュー構成は基本的に「麺屋わっしょい」さんと同じ構成ですが、ここをオープンするにあたって新メニューが登場していました。
味噌のブレンド... 続きを見る

いやぁ、いつもながら辛かった。スープだけ少し残してしまった😵次は絶対に空にしてやる。